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包头的特产有王贵元熏鸡、铁锅焖面、拉丝奶豆腐、燕麦粉、红烧肉、固阳燕麦、大毛土豆、南海黄河鲫鱼、小文公蒜、包头三兰地毯、黑瓜子、大毛小红皮小麦、固阳土豆。
包头特产1:王贵元熏鸡
王桂圆熏鸡是内蒙古包头的一种特色小吃。其制作方法非常精细,用料考究。它是用传统的制作方法制成的。所生产的熏鸡具有色、香、味、美,咸淡,易于保存的特点。真的是聚友送礼的佳品。
包头特产2:红烧肉
红烧肉是内蒙古包头的传统名吃,历史非常悠久。它是内蒙古人千百年来的传统美食。它的制作方法非常精细。它以去骨羊肉为主要原料,配以牛奶、芹菜、胡萝卜、茴香、辣椒等配料,***用传统制作方法制成。制得的红烧肉嫩滑可口,肥而不腻。
有固阳燕麦、达茂马铃薯、土默特羊肉、达茂草原羊肉、固阳荞麦等包头著名的农产品特产,还有工艺品特产内蒙古山羊绒、特产美食达茂牛肉干、水产特产南海黄河鲤鱼、特产名酒金骆驼酒等
包头特产一般就是牛肉干,莜面,马奶酒,奶制品(奶酪,奶皮,酸奶了等等),一些蒙古族饰品适合送给父母和女友。
1、牛肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
2、莜面。莜面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古,河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质--亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
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