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酿酒艾叶冲蛋,艾叶鸡蛋酒

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于酿酒艾叶冲蛋的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酿酒艾叶冲蛋的解答,让我们一起看看吧。

  1. 仡佬族龙舟习俗?
  2. 马上到"谷雨"了,农村里还有野菜可以釆摘吗?

仡佬族龙舟习俗?

仡佬族的端午节也叫龙舟节

以农历五月初五为端午节,俗称过小端午。一般人家都要包粽粑,备齐鸡鸭鱼肉蛋等,要用菖蒲、艾蒿挂在大门两边,以避邪气。有的还要造雄磺酒撒于房前屋后以防蛇虫;要煮红鸡蛋大蒜头来吃。届时女儿女婿、干儿干女、未过门的儿媳、未婚的女婿等,都要来家做客,俗称“打端午节”。

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(图片来源网络,侵删)

端午节是为了祭祀战国时楚国大诗人屈原抱石投江,旧时石阡县城要在龙川古渡开展划龙船竞赛和抢鸭子活动。

仡佬族的传统民俗——打蔑鸡蛋

打篾鸡蛋,是黔北仡佬族中广泛流传的传统体育项目之一。

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(图片来源网络,侵删)

仡佬族的传统民俗——高台舞狮

高台舞狮 是很受群众喜爱的***活动,具有杂技艺术的特色。

仡佬族的特色美食——“三幺台”

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(图片来源网络,侵删)

贵州北部,居住着一种少数民族,仡佬族。在仡乡,每逢过年过节,嫁娶,寿庆,贵客临门,就要用最隆重的饮食礼仪“三幺台”来招待客人。

仡佬族的传统食物——糯米糍粑

马上到"谷雨"了,农村里还有野菜可以釆摘吗?

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俗话说,谷雨断霜,意思就是谷雨之后,气温升高了,基本不会再有倒春寒了,不过这并不适用于全国范围,北方地区,切勿大意。

山东地区为例,谷雨前后,很多野菜都已经过了***摘的最佳季节。

比如,荠菜,目前已经开花了,快到收***的时候了,这个时候的荠菜,比起一个月前,简直就是天壤之别了。

比如,蒲公英,目前野生蒲公英也已经开花了,错过了最鲜美的时候了。



1,马齿苋

2,槐花

***洋槐花,回家做蒸菜,正当时!带着花香,绵绵的口感,再配点儿蒜蓉,香油,想想都流口水。

谷雨是一年里第六个节令,也是暮春夏初交替时节,在你这个絮舞飞扬温湿相宜的季节里,也正是各种野菜生长旺盛的时节,虽说早就过了那些年靠挖野菜解决温饱填饱肚皮的困难年月,但那一时代的人经历过的挖野菜度日的记忆至今历历在目难以忘怀,野菜的味道或香或甜,或苦或涩,在饱食人间山珍海味的今天,总有一抹五味杂陈的野菜余味在唇齿之间久久回荡。

谷雨时节,雨水旺盛,温度相宜,时令野菜生长迅速,能够食用的野菜在这个时节也很多,其中有十种常见的野菜在谷雨时节是***摘的最佳时期,喜欢食用野菜的人不要错过这个时节。

一,萋萋芽。萋萋芽的别名很多,比如青青菜,刺儿菜等,萋萋芽是一种一年生植物,常见生长在路边田埂上,秋冬枯萎,春夏再生,具有一定的药用价值;萋萋芽洗净后炒熟,是一道味道鲜美的下饭菜。

二,毛菇纽。毛菇纽也叫毛菇针,是一种根生的狗尾草的嫩芽,毛菇纽秋冬枯萎,春天在温度适宜的季节萌芽,清明谷雨期间,毛菇纽嫩芽钻出地面,剥开外皮青衣,里面是一种微甜絮状的白色花絮可以食用。

三,野草莓。谷雨前后,是野草莓成熟的季节;野草莓一般生在在潮湿的田埂坡地,对温度和水分营养要求过高,在温度适宜的时间可以快速生长,结出的果实随时间变化由青变红,果实微酸微甜,是农村孩子比较喜欢食用的野味。

谷雨节气还有四天就要来临,农村里还有野菜可以吃的.

南北方气候有差异,相对来说北方的野菜品种还是要少很多.荠菜,白蒿已经过了好吃的时间,但还是有好几种可以吃的野菜品种,虽然不多.我个人认为还有几种可以吃的,主要有:

1.马齿苋.

这种野菜极易成活,任何条件都可以生长,果树地,菜园子,河滩地,到处都有.马齿苋的吃饭也很多,可以开水焯了凉拌;可以了面粉拌在一起做菜团子,蒸熟了蘸蒜辣子吃;可以和粉条放在一起包包子吃.这是我们北方的吃法.

马齿苋还具有药用价值,有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿的作用.

2.灰灰菜,房前屋后,农田,路边,长势都特别好,这个季节茎叶都可以食用,也是开水焯了凉拌吃,记得要放点辣椒面.

这个季节的野菜都是药食同源,,有清热利湿的功能,经常吃点可以预防贫血,,儿童吃点灰灰菜可以起到杀虫的功效,营养丰富,还能帮助有口臭的人消除异味,尽管好吃,有一部分人还是不能食用的.过敏体质,有痛风的都不可以吃的,要记住.同样的事情灰灰菜也可以包包子吃.

3.蒲公英,北方这个季节蒲公英正式吃的好时间.蒲公英可以洗干净直接凉拌了吃,和凉拌黄瓜的的做法一样,略带点苦味但是吃起来爽口.蒲公英的药用价值非常丰富,只要身体允许,挖回来洗干净控去水分自然阴干,可以泡水直接饮用.








秋季的蒲公英泡水喝药用价值更好.脾胃虚寒不宜食用。

4苦苣.在老家每天早上都有村里的人在早市或者菜市场门口售卖,也不贵,也可以自己到河滩地去***挖.苦苣有两种,一种略带苦味,一种是蒸熟了都还苦,苦苣凉拌和蒲公英一样,也可以拌面吃,记得拌面少放一点食用碱,这样蒸出来的颜色是绿的,看着都有食欲,一勺蒜来子更爽口.

到此,以上就是小编对于酿酒艾叶冲蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿酒艾叶冲蛋的2点解答对大家有用。