桶装水酿酒,桶装水酿酒好吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桶装水酿酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍桶装水酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 高粱粉状酿酒法？
2. 什么材料的塑料桶装酒最好？
3. 桶装黄酒什么牌子好？

高粱粉状酿酒法？

用料高粱10斤安琪酒曲50克水20斤自酿高粱酒的做法 酿酒首先要一个蒸馏器，我就是这种，20L的 高粱洗干净泡水，一定要泡透，得泡两天左右吧，咬开没白芯，天热要多换水，天凉了一天换一次水，再次洗干净放高压锅煮，这是工程活，很麻烦，要有耐心，一锅一锅全部煮完，

高粱煮到粒粒开花，摊凉到30度左右拌入酵母，也可以先加水再放酵母 然后放入发酵桶发酵，糖化4--5天，天热可以减少，2--3天差不多，每天开盖搅拌两次，让空气进入有助糖化，糖化好了密封，一般发酵20来天就可以蒸馏了，没时间蒸馏放着，时间长一点没关系的10斤高粱一个发酵桶装不下。

每次都要加上这两个玻璃瓶 这是发酵好了，可以蒸的状态，颜色是茶青色 完全发酵好了，这个塑料出气阀就不会冒泡，平时在发酵时咕嘟咕嘟一直在冒泡的忘了说了，蒸酒要去头掐尾的，头酒不能要另外放着，尾酒30度以下也不能要，头酒和尾酒留着下次蒸馏再放下去重新蒸馏，一边蒸一边要测量酒精度，总体达到自己想要的度数就行，度数越高出酒量越低，相反就多，按照我的度数能出6斤 要分两次蒸馏，把高粱到进袋子里面口子扎进，液体另外再蒸，固体和液体分开蒸。

什么材料的塑料桶装酒最好？

塑料桶可以装酒的。

最好选择聚对苯二甲酸类塑料(PET)，也就是在瓶底或者瓶身上有个三角标志，里面有数字“1”的塑料桶。不过，即使是 PET 塑料桶包装的白酒也最好是存放在阴凉通风处，打开后尽快食用，避免酒的成分变得不稳定和其他成分发生反应。

在适量的情况下，不会对健康造成损害，可以放心饮用 。

桶装黄酒什么牌子好？

黄酒相对来说，浙江黄酒比较有名，其中在众多黄酒中

古越龙山：（浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司）

会稽山：（会稽山绍兴酒股份有限公司）

塔牌：（浙江塔牌绍兴酒有限公司）

女儿红：（绍兴女儿红酿酒有限公司）

这几个是绍兴产的，比较可以，以给欠参考，其它牌子不大清楚，现在坛装和瓶装的比效多桶装的比效少

到此，以上就是小编对于桶装水酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于桶装水酿酒的3点解答对大家有用。