赖家茅台酿酒,赖家茅台酿酒多少钱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于赖家茅台酿酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍赖家茅台酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 赖茅是不是赖贵山发明的？
2. 赖世私藏酱香酒怎么样？

赖茅是不是赖贵山发明的？

赖贵山与其兄赖永初、弟赖雨生合资收购茅台周姓酒坊一处，创恒兴烧坊.。赖贵山以自己乳名“赖茅”命名“恒兴烧坊”所产的赖家茅酒，亲自设计了"赖茅”著名的“鹏球商标”，并在《南京日报》刊登“赖茅不赖，享誉中外”、“席上无赖茅，空对美佳肴”的广告。从此”赖茅“正式畅销全国，打入国际市场，誉满天下。 是茅台酒3分支之一赖茅的创始人之一

赖贵山是“赖家茅台创始人之一” 贵州赖贵山酒业有限责任公司是由黔中奇人，“一代酿酒宗师酒”，“赖家茅台创始人之一的赖贵山(乳名“赖茅”)先生一手创建的。赖贵山先生秉承“赖茅”精髓，以其一生精湛技术，融现代经典口味，独创 “赖贵山”、“赖茅”、“赖芳”等系列产品。产品畅销全国。

赖世私藏酱香酒怎么样？

正宗的赖茅酒酱香饱满，喝起来不上头、不辣喉、不烧心、醉后更容易清醒。赖茅酒和茅台酒虽是“一母同胞”，但是口感还是略有不同，总体来说就是，赖茅口干要烈一点，茅台要柔和一点，赖茅的谷味比茅台重。

评价一款产品好与不好，本身是个比较性的概念，具体还要看用途，从自饮、送礼、销售三个方面交流一下。

一自饮。就像已经有回答者说的那样，担心品质问题，是不是良心酒，更甚者说是不是粮食酒，有没有对身体有害的化学添加剂，这个看看检测报告即可。满足这两点，再求口感，四香，以及酸甜苦辣的协调。但这方面千人千味，酒无贵贱，适口为珍。

二送礼。这方面就是要体现社交和商务价值了，自己好恶是其次，授者和大众的评价就尤为重要了。这就要从品牌、包装、公允售价等等，这方面大厂嫡系更占据优势。

三销售。首先看看是否为三无产品，考虑这个问题一点也不夸张，因为有些贴牌、私酿产品连注册商标、质检信息、厂家信息都没有，小商小贩只为追求高利润不管不顾就进货，工商一查一个准。其次，考察所在区域消费受众对同类产品的认可度，起码可以决定你的营销费用、投入回报。第三看厂家扶持政策，娘家人是不是地道守信，打了款啥也不管你，政策不兑现你就害了。

综上几点，客观可以自我进行评价，好与不好，一目了然。作为行业者，不好做露骨评价。

纯粮食酿造，健康放心酒，价格亲民、好喝，珍藏送礼都很合适。

· 端午制曲

母糟制曲时间在夏天，制曲车间里温度达40摄氏度，有利于微生物的生长，加速淀粉、蛋白质转化为糖分。

经过“踩曲”做成“曲块”，用谷草包起来，进行“装仓”。大约10天后再进行“翻仓”，转前后一般要进行两次翻仓。30～40天，曲块出仓需要存储40天以上。 要将曲块“切碎”，越碎越好。这一番工序，生产一块合格的酒曲至少要3～5个月。

· 重阳下沙

高粱“下沙”投放制酒的主料——高粱，从赤水河每到端午河水变浊，呈现赤红色，到了重阳节恢复清澈透亮的样子。

高温制曲、堆积、馏酒、发酵

原料要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历时一年。大曲要经过六个月储存方能进入白酒生产，基酒经过三年以上的存放陈化经过挥发、氧化、缔合消除酒中有害物质，提高酒的品质。

一、二次口味酸涩辛辣，第三至五次出的酒最好，称为“大回酒”，第六次得到的酒为“小回酒”，第七次的酒口味发焦发苦为“追糟酒”。但是每一次的都有用处以“酱味”、“醇甜”和“窖底”三种酒体来归纳和区分不同批次的酒，使勾兑有依据基础。也是酱酒最著名的“回沙”工艺。

· 勾兑

到此，以上就是小编对于赖家茅台酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于赖家茅台酿酒的2点解答对大家有用。