陕西椹酒功效,葚酒的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陕西椹酒功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍陕西椹酒功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 干桑葚泡酒的家庭做法，如何挑选桑葚干？
2. 桑葚和桑根能一起泡酒喝吗？

干桑葚泡酒的家庭做法，如何挑选桑葚干？

干葚泡酒做法

1、将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。

2、将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。

3、用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。

4、将桑葚干放入酒中浸泡，将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月，就可以饮用了。

如何挑选桑葚干

1.看桑葚干的梗是否黄绿色。桑葚干自然晾晒或者低温烘干的时候，桑椹梗只会稍***黄一些。如果颜色过深，呈紫色或者黑色的时候，这批桑葚干大概率是被染色的。

2.将桑葚干泡入水中，染色的桑葚干泡过一次水之后，颜色就会消失，水中会形成一个个黑圈。因为染色的桑椹干使用的色素与水是不相容的，不会在水中均匀的化开，而是形成黑圈。

没染色的桑葚干是自然的紫红色，含有很多花青素，泡水之后会将整杯水都染上颜色。

桑葚和桑根能一起泡酒喝吗？

桑根，又名桑白皮：冬季***挖

桑根

，除去其栓皮作药用。性味甘寒，入肺脾经，有泻肺平喘，行水消肿之功。常用于治疗肺热咳喘、痰多、水肿、脚气、小便不利等证。多入煎剂、散剂，也捣汁或煎水外用。桑根带皮用亦可入药，书载其味微苦性平，能治疗惊痫、筋骨痛、高血压、目赤、鹅口疮、崩漏等。此外，全株桑树皮中的白色汁液叫

桑皮汁

，可治小儿口疮和外伤出血。桑葚：桑椹又名葚、桑实、乌椹、黑椹、桑枣、桑葚子、桑粒、桑果、聚花果等性味甘寒，归心肝肾经，有补肝益肾，滋阴补血，生津润肠，熄风之功。常用于治疗阴亏血虚之眩晕、目暗、耳鸣、失眠、须发早白及津伤口渴、肠燥便秘等。煎汤、熬膏、生啖、浸酒、外洗用均可。大补不需要泡在一起

桑葚和桑根能一起泡酒喝吗？

我认为是可以的，但是没有这个必要，因为单纯是桑葚泡酒，本身已经具有非常高的保健功效。桑葚酒具有补肾强身、补血明目的特殊功效，同时能抗衰老，防癌美容，成为人们深爱的一种保健酒。而且从保健酒的角度来讲，桑葚泡酒，既有保健价值，又能充分改变酒的口感，去除了酒的辛辣，入口后口感更加绵长醇厚，而且还有桑葚的清甜，集功效和美酒口感于一体，实在是不可多得的保健美酒。

桑葚泡酒，有两种常见泡法

第一种：鲜桑葚泡酒

需要准备的材料有：桑葚一篮子，高度数白酒两斤，冰糖适量，枸杞少许

1、筛选桑葚，去掉坏的，用剪刀剪去绿绿的果柄。

2、准备好用泡酒的瓶子（要足够大），保持干燥干净，且一定要无油无盐。

到此，以上就是小编对于陕西椹酒功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于陕西椹酒功效的2点解答对大家有用。