巴中婚庆酒品牌排行推荐,巴中婚庆酒品牌排行推荐大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巴中婚庆酒品牌排行推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍巴中婚庆酒品牌排行推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川巴中婚礼酒席一般上几多菜，都有哪些讲究？

四川巴中婚礼酒席一般上几多菜，都有哪些讲究？

我的家乡位于四川巴中市恩阳镇的十大碗：

恩阳十大碗，是四川省川北地区的传统宴席菜肴，有刀口丸子、龙眼肉、坨子肉，大酥肉等。在恩阳乃至巴中，"办十大碗"非常考验厨师的技术水平的，用材料必须为事主节约、不浪费，办多少桌席该用多少肉、菜、调料等事前必须核算清楚。

来

在农村一般"办十大碗"就要杀猪，杀猪多少得根据办多少桌席来定，厨师必须合理安排，而且厨师之间也暗中表露自己的手艺与技术，如何安排厨房、帮事、出席、吃席等非常讲究，规矩很多，礼节也多。

顺口溜

品鸡鱼扣酥籴跎，海带凉菜虾米汤

主菜:

品:品碗，16片筒子肉元子、4片响皮、4片肚片、底子是红白罗卜加猪心、肝等(或土豆)，汤油

鸡: 芋儿鸡，16块鸡肉块(1-1.5斤去掉鸡头和脚)，芋子

鱼: 醋鱼，油杂加醋小鱼

在本地叫“十大碗”，顾名思义就是10个菜了。但是随着经济社会的发展，上菜的个数自然是不止10个了。上菜的种类也发生了变化。不过要吃正宗的十大碗呢还得去农村的酒席，城市的大多味道不那么地道。找不到图片了，本人也好多年没吃过农村的十大碗了。家乡的味道永远是最让人怀恋的。如果你想体验十大碗，那么选择农家乐体验也是不错的。

到此，以上就是小编对于巴中婚庆酒品牌排行推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于巴中婚庆酒品牌排行推荐的1点解答对大家有用。