大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油沙豆酿酒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍油沙豆酿酒的解答,让我们一起看看吧。
1、油沙豆所含的成分为:脂肪20%~30%,淀粉25%~30%,糖12%~30%,树脂7%,纤维素3%。
2、每100公斤油沙豆可榨油18~20公斤(油呈淡***,品质与花生油相当),榨油后的豆饼每100公斤可提炼淀粉25~30公斤。
3、油沙豆还可酿酒,每100公斤原料可酿60度白酒30~40公斤,酿酒后的糟每100公斤可熬麦芽糖30~40公斤。
4、榨油后的饼粕、酿酒剩下的渣糟以及油沙豆的茎、叶是牲畜的好饲料。
农作物收获按阳历计算,油莎豆一般都在九月的中旬收获,也要看当年的雨水情况,油莎豆是非常小众的农作物,这几年让一些公司炒的有点离谱,都不按合同收购,坑了农民,有想种植的农民,看好公司实力,谨慎小心点,很高兴回答你的问题,希望对你有所帮助。
油沙豆洗净—蒸汽或碱液脱皮—热水浸泡—用磨浆机浸磨—目筛过筛—加热—冷却—加入生物酶进行反应—加热灭酶—目筛过筛。
在制成的油莎豆汁中,加入脱脂奶粉、白砂糖。还可加工成食品出售,可生食、炒食、油炸,味道香甜。榨过油的饼粕可加工成糕点、酱油和醋,也可用来提取优质淀粉、糖、纤维素和酿酒。
食材食谱热量:1316(大卡)主料鸡肉适量油沙豆适量方法/步骤1灯笼椒洗净去除内脏,对半切开备用。
2对半切开的灯笼椒切成片备用。
3油沙豆洗净去除头尾,用开水烫成7熟,捞出来凉了,切成如下的段备用。
4把葱切成如下的形状备用。
5把鸡肉切成如下的条形状。
6炒菜锅加入适量的菜籽油烧至6成熟,把切好的鸡肉条倒入锅里,炒2分钟左右。加入适量的食盐、料酒、十三香、酱油一起搅炒一会,加入切好的灯笼椒快速炒烧入味。
7放入切好的油沙豆和适量的食盐一起爆炒入味。
8看上去熟差不多了,放入切好的葱和适量的鸡精,炒一分钟左右即可。
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,虎坚果和玉米分别备好,玉米我用的新鲜的水果玉米,味道清甜。
2、把虎坚果洗干净,温水浸泡20分钟,再打浆味道更好。
3、玉米剥下玉米粒,清洗干净,沥干水分备用。
4、把虎坚果、水果玉米,清水一起倒入破壁机里,盖上盖子。
5、破壁机控制面板设置,豆浆功能,工作时间约20分钟,这时候可以干点别的。
6、时间到了以后,破壁机自动停止工作,进入保温功能。
7、把打好虎坚果玉米汁,倒入杯子里,细腻顺滑,带着清香,入口清甜美味。
小贴士:
到此,以上就是小编对于油沙豆酿酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于油沙豆酿酒的3点解答对大家有用。
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