酿酒会中毒,酿酒会中毒吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒会中毒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒会中毒的解答，让我们一起看看吧。

1. 白酒发酵产生的气体有害健康吗？
2. 喝了发霉粮食酿的酒，对人体有害吗？

白酒发酵产生的气体有害健康吗？

白酒发酵气体主要是二氧化碳，可能还有会发的酒精，本身没毒，但是酒窖里面如果没有及时清理，有粮食变质的话，就会产生硫化氢，这是有毒的，原理相当于煤气中毒，一定要做好通风工作。

由于酒窖比较低，在室内空气不怎么流通的话，二氧化碳，硫化氢这些气体比较重，会集中在位置低的地方，就算没有硫化氢这样的有毒气体，酒窖里面没有氧气也是不行的，下去前一定要先通通风。

喝了发霉粮食酿的酒，对人体有害吗？

已经发生霉变的粮食含有各种有毒霉菌，通过酿酒过程中的蒸煮等是很难完全消除的，并且这些霉菌会使酒的质量变差，酒的产量也低。既然酿酒过程是无法消除这些有毒霉菌的，酿出来酒肯定就会对人体有害了。

到此，以上就是小编对于酿酒会中毒的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒会中毒的2点解答对大家有用。