买不知名品牌酒厂中档酒,买不知名品牌酒厂中档酒违法吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于买不知名品牌酒厂中档酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍买不知名品牌酒厂中档酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 香梁坊酒是什么档次？
2. 中国酱香白酒种类繁多，如何才能挑选到品质较优、口感较好的酱酒？

香梁坊酒是什么档次？

中档酒。
香粱坊被称为神州第一酿，是袁隆平院士指导下的湖南农科院高粱研究中心的研究成果.它拥有原料上乘，营养丰富，有益健康，原生酿造等优点。长沙端生酒业是香粱坊的全国总运营商。

中国酱香白酒种类繁多，如何才能挑选到品质较优、口感较好的酱酒？

健康酱香美酒如何选？今天，阿文就教大家四招，记住这四招就对了！

一、不能从颜色来判断酒的好坏

“优质酱香酒”要取7次酒，每轮所产的酒质各不相同，其中3、4、5轮次的酒质是最好的。通常高档酒质会选用5年以上的基酒，中档酒选3-5年的基酒，低档酒选用酒龄很低的酒。1-5次酒存放多年一般都不变色，而6、7次酒在存放时颜色很快就变黄，可是按2011年发布的酱香型白酒的国家标准，优级酱香酒的颜色才是微黄，如果一级、二级的酱香酒微黄，你要慎重选择了，一些谋取暴利捞快钱骗人的家伙把部分6、7次酒调成颜色很黄的酒冒充是老酒销售，这样的酒成本很低，很多人信以为真。

二、看工艺

酱香型白酒遵循传统工艺酿造，及12987工艺。那“12987”到底是什么?对于不喝酒的朋友来说，这实在是个难题......喜欢喝酒的人可能知道，其实“12987”是一种酱香型白酒传统生产工艺，含义是：一年生产周期、 二次投料、九次蒸煮 、八次发酵 、七次取酒。为什么要这么复杂?这种凝聚了中国酿酒人智慧结晶的工艺，目的只有一个——生产出至醇至香的白酒。正宗酱香型白酒经过这番复杂工艺之后，还要经三年以上的窖藏后勾调，成品需要平衡八个月后方可上市，一瓶酱香酒历时五年以上方可成型。

三、看酒体

将酒瓶握于手中，慢慢倒置，对光观察瓶底。优质酱香型白酒应酒液清澈，呈无色或微***，不失光、不浑浊，没有悬浮物。

四、小技巧

滴一滴酱香型白酒在手心上，然后用两手心接触摩擦，感受黏稠度，好酒触摸如同丝绸一般光滑，酒生热后发出的气味清香，反之为;劣质酒。

都说茅台镇的酱香酒是最好的，但是茅台镇有那么多厂家，必然会有大厂与自家小型酿酒厂。如果自饮或者送人选择面就比较广泛，除了一些品牌选择外，还可以选择一些性价比比较高的酒水:例如光瓶酒、坛装酒、礼品酒或者一些个性定制酒、酒坛雕刻等。没有最好的酒只有最合适的酒，只有合适的才是最好的，二锅头也好茅台也罢，认为二锅头比茅台好的大有人在。但是人的喜好口感都会随着阅历见解而改变。正如我们年幼时害怕喝酒，觉得酒是最难喝的东西，但是随着成长我们都渐渐体会、理解酒的美好。

酱香型白酒历史悠久，有记载的可追溯到汉朝时的“枸酱酒”，酱香型白酒工艺复杂，对原材料和气候的要求很高。端午制曲，重阳下沙，酱香型白酒是所有香型白酒中成本最高的。个人更欣赏郎酒，郎酒1956曾让我无法自拔，可惜停产了。“酱香突出，优雅细致，酒体醇厚，色泽微黄，空杯留香持久”。郎酒集团是目前为止唯一一家***用山泉水酿酒的企业。***的回沙酒也是不错的，虽然酱香型白酒酿制都会有回沙工艺，但是均达不到***的工艺这么完美。酱香型白酒代表企业：茅台集团，郎酒集团，***酒业，仙潭酒业。

到此，以上就是小编对于买不知名品牌酒厂中档酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于买不知名品牌酒厂中档酒的2点解答对大家有用。