猪心焖酒功效,猪心焖酒功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪心焖酒功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪心焖酒功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 温州猪心炖酒的做法？
2. 猪心煮酒怎么做？
3. 猪心蒸蛋的正确做法？

温州猪心炖酒的做法？

黄酒炖猪心的做法用料：猪心、荔枝干少许、枸杞少许、五年陈酿黄酒200ML左右、红糖一汤勺、盐适量步骤：

1、新鲜猪心清洗干净沥干水分，锅里冷水加一勺盐，放入猪心煮沸，翻个个再煮（水沸后大概五分钟关火）闷几分钟，取出猪心冷水冲洗，待凉后切薄片入锅；

2、电压力锅里放入荔枝干（我用了12枚）枸杞姜片红糖200ML黄酒和适量清水（漫过食材即可）功能“炖”60分钟；

3、炖好后食用前加适量盐，美味可口的黄酒焖猪心出锅，就这么简单。

准备食材 － 猪心 1个 红糖 30g 老酒 100ml 枸杞10颗 － 步骤 － 1.猪心洗净切大块。

2.放入炖锅，加人红糖，加人老酒满过猪心（配料表里100ml只是大概，和你家的炖锅大小，猪心大小有关，多剩少添） 3.炖4-6小时（因为时间短了煮不烂，而产妇需要吃煮的烂烂的。平时可减到3.5小时） 4.枸杞在快煮好的前半小时放在猪心里。就可以了。5.没有什么酒味，带点甜，味道不错哦

猪心炖酒的做法

猪心打暗刀，好入味，不要切断

加入老酒，红糖，盐，口味按自己的来，我觉得甜一点好吃，就放了很多红糖

加入清水，喜欢的话还可以放点枸杞

放入高压锅隔水炖，叫起来以后小火焖10分钟左右

吃的时候把猪心拿出来，切成薄片，再放入原汤，就可以吃了

太好吃了，猪心安神～夜宵必备啊～

猪心煮酒怎么做？

猪心打暗刀，好入味，不要切断

加入老酒，红糖，盐，口味按自己的来，我觉得甜一点好吃，就放了很多红糖

加入清水，喜欢的话还可以放点枸杞

放入高压锅隔水炖，叫起来以后小火焖10分钟左右

吃的时候把猪心拿出来，切成薄片，再放入原汤，就可以吃了

猪心蒸蛋的正确做法？

1、猪心买回来对半切开，清洗掉杂物、淤血，挤压至无血水， 猪心都是整个卖的，一般用半个就足够做一份了

2、因为老人牙口不好，我把白色的心管、脂肪和结缔组织都去掉了， 不介意的是可以不去除的

3、猪心切成薄片，放水里清洗两遍后. 再用清水浸泡10分钟，水里要倒一些啤酒！ 这一步是彻底洗掉血水和去腥

4、把生姜切碎，盐、白糖、白胡椒粉、食用油放碗里混合均匀，白糖放一点点点就可以， 主要就是提个鲜味，喜欢吃鸡精的话可以放一点鸡精的

5、把挤干了水分的猪心放入，抓捏均匀腌制5分钟

6、猪心均匀铺在盘底，不要铺太厚，会比较不容易蒸熟

7、把鸡蛋敲在上面，放几个蛋取决于几个人吃，如果不喜欢吃蒸好的整个蛋黄，可以把蛋黄挑破，自然流淌开就行

8、淋入小半碗水， 这样蒸好的会比较嫩，蒸好的还会带点汤

9、蒸锅里的水烧开后， 把盘子放入蒸锅，盖上锅盖大火蒸7-10分钟，具体需要根据猪心的厚薄和量来决定

10、蒸好后就立即取出，不要焖在锅里，会把猪心焖老啦

到此，以上就是小编对于猪心焖酒功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪心焖酒功效的3点解答对大家有用。