大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于亳州市酿酒的问题,于是小编就整理了4个相关介绍亳州市酿酒的解答,让我们一起看看吧。
亳州市中粮酿酒有限责任公司是1994-12-28在安徽省亳州市注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于安徽省亳州市谯城区古井镇。亳州市中粮酿酒有限责任公司的统一社会信用代码/注册号是913416001519401550,企业法人孙继平,目前企业处于开业状态。
挺好!
亳州市中粮酿酒有限责任公司通***用“择层取醅”、“择时摘酒”等传统技术,酿制精华的原浆美酒,再放入地下酒库经陶坛洞藏一定年限,使其自然老熟。取窖池中下层距池底10至20公分处且不接触池底的那一小部分酒醅。此层微生物群体最丰富,发酵出的香味最幽香。在蒸馏出酒的时候,只摘取锅中靠近中前段的那一小部分酒。这个时段的酒微量成分比例谐调,是酿造原浆酒的上好选择。
1、古井贡酒
古井贡酒是亳州传统特产名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。
2、亳白芍
亳白芍,安徽省亳州市特产,国家地理标志产品。亳白芍外观呈圆柱形,平直或稍弯曲,两端平截,长5厘米至18厘米,直径1.0厘米至2.5厘米,表面类白色或淡红棕色,质坚实不易折断,断面较平坦类白色微带棕红色。
3、亳菊
亳菊,安徽省亳州市特产,是菊花中的珍品,2014年被中国农业部登记为地理标志性农产品。
4、涡阳苔干
涡阳苔干,安徽亳州市涡阳县特产,国家地理标志产品。涡阳苔干是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜。具有色泽翠绿,响脆有声,味甘鲜美,爽口提神之特色,故以清新素雅著称于世。
5、皖麦38
皖麦38,安徽省亳州市特产,是19***年安徽省农作物品种审定委员会审定的麦种,半冬性,抗寒性强,中熟。
2.酿酒
酿酒年代久远,自古就是名酒之乡,如今已成为中国白酒大基地
3.农副产品
到此,以上就是小编对于亳州市酿酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于亳州市酿酒的4点解答对大家有用。
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