五大香型酒排行,五大香型酒排行榜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五大香型酒排行的问题，于是小编就整理了2个相关介绍五大香型酒排行的解答，让我们一起看看吧。

1. 馥郁香型白酒十大排名？
2. 什么香型的白酒比较好喝？

馥郁香型白酒十大排名？

白酒香型中没有馥郁香型。只有酒鬼自己定义其是馥郁香型。

白酒五大香型、五小香型。

1、酱香型

2、浓香型

3、清香型

4、米香型

5、凤香型兼香型

6、芝麻香

7、豉香型

8、药香型

什么香型的白酒比较好喝？

好入口的话，还是得浓香、清香、兼香。郎酒集团出的小郎酒很不错，沱牌舍得酒有一款蓝色的米兰时装周纪念酒也不错。

反而酱香酒，可能入口真的不那么好，很多人会喝不惯，比如酱香里边的神级酱酒——茅台王子，得提前醒酒才好入口。青花郎也是酱香，相比之下更柔和，好入口，味尾悠长。

然后是小众一些的药香型、芝麻香、凤香型，也都相对比较好入口，香气没那么复杂，比较单一，不适合长期品鉴。（长期喝嗅觉易疲劳，在品鉴其他香型的更多复杂气味时，就显得无法辨别了）偶尔喝一喝还是不错。

【我是酒吏子老陈，大千江湖一爱酒人士，每饮必醉，喜交友，佳酿款之，不在话下，恭请加关，共商酒事。老陈正以绵薄之力，宣扬大家摒弃当代恶俗的酒桌文化，呼吁大家一起传承真正的中国酒文化，做有品有内涵的酒友！从大家做起！】

中国白酒源远流长，目前市面上还是老招牌当道，茅台，五粮液，泸州老窖，剑南春，西凤酒，汾酒等等，都很不错，个人喜欢五年以上的五粮液，西凤酒，汾酒。不过对于喜欢酒的人来说，只要是有粮食酒，邀三五个好友，凉拌猪头肉，油酥花生米，一样可以喝得，古今中外，上下五千年，不知天昏与地暗，与尔同销万古愁。

白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。 酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。 清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。 浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。 米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。 西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。 还有五小香型，它们是，以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山东，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在贵州）为代表的药香型白酒；以玉冰烧为代表的豉香型白酒（在广东，要用肥猪肉泡的）；（以四特酒为代表的特型白酒。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是***用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是***用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是***用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是***取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。

到此，以上就是小编对于五大香型酒排行的问题就介绍到这了，希望介绍关于五大香型酒排行的2点解答对大家有用。