大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于八香果酿酒的问题,于是小编就整理了4个相关介绍八香果酿酒的解答,让我们一起看看吧。
百香果浸酒的正确方法大致如下:
准备所需材料:包括一定量的百香果(一般建议20-40只或者更多,视泡酒容器大小而定),冰糖或白砂糖,以及泡酒用酒(可以选择谷养康0添加泡酒用酒或者米酒等)。另外,需要一个干净的泡酒容器,可以是玻璃罐或其他适合的容器。
清洗和准备百香果:将百香果洗净,擦干水分,然后切成厚片或者对半切开。
准备泡酒容器:将泡酒容器彻底清洗干净,确保内部无水无油无杂质。
混合材料:将切好的百香果、适量的冰糖或白砂糖放入泡酒容器中,然后倒入泡酒用酒。
耐心等待:一般来说,浸泡15天到1个月左右即可开始饮用,但如果想要更浓郁的口感,可以浸泡3个月左右。
百香果浸酒的方法有多种,其中比较常见的两种制作方式如下:
方法一(不带皮):
将酿酒容器洗净,不得留有生水。百香果切半,用勺子挖果瓤放进容器里。
将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。
等待两个月,百香果酒就可以品尝了。滤出来的百香果还能再泡第二回。
方法二(带皮):
一斤百香果肉二两糖(白砂糖)。
一个玻璃樽,洗净,晾干(不能有水汽)。
一层百香果一层糖,一层叠一层。
准备材料:百香果10-20个、冰糖250g、五十二度纯正高粱酒1000ml。
操作步骤:
1、 将酿酒容器洗净,不得留有生水。将百香果切半,用勺子挖果瓤放进容器里。
2、挖完之后,先在酿酒瓶底部铺一层冰糖,接着倒一半果肉进去,再铺一层冰糖这层可以薄些,然后再把剩余的果汁倒进去,在剩余的冰糖全部放在上面!最后把酒全部倒进去容器内,盖好盖子。
3、 等待两个月,百香果酒就香气四溢。
准备材料:百香果10-20个、冰糖250g、五十二度纯正高粱酒1000ml。
操作步骤:
1、 将酿酒容器洗净,不得留有生水。将百香果切半,用勺子挖果瓤放进容器里。
2、挖完之后,先在酿酒瓶底部铺一层冰糖,接着倒一半果肉进去,再铺一层冰糖这层可以薄些,然后再把剩余的果汁倒进去,在剩余的冰糖全部放在上面!最后把酒全部倒进去容器内,盖好盖子。
3、 等待两个月,百香果酒就香气四溢。
1/8
将酿酒容器洗净,扣放,不得留有生水。
2/8
将百香果洗净,晾干表面的水分。
3/8
然后将果子切半,用勺子挖果瓤放进容器里。
4/8
把冰糖倒进去要摇晃均匀。
5/8
把酒倒进去PS:酒倒进去就不要大力摇晃了,避免酒精挥发膨胀,盖好盖子。
到此,以上就是小编对于八香果酿酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于八香果酿酒的4点解答对大家有用。
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