鸡子蘸酒功效：怎么弄鸡子酒比较好吃？

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本文目录一览：

• 1、鸡蛋的功效

鸡蛋的功效

蛋黄中的两种抗氧化物质叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。鸡***黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。

鸡蛋几乎含有人体所需的所有营养物质，例如：蛋白质，氨基酸，多种维生素，钙，磷，铁，钾等矿物质元素。对人体有以下功效：补充营养，促进生长发育，预防骨质疏松，改善营养不良等症状。促进肝细胞的再生，提高人体血浆蛋白含量，增强机体的代谢功能和免疫功能。

肝脏保护：鸡蛋中的蛋白质有助于修复受损的肝脏组织，而蛋黄中的卵磷脂能够促进肝细胞再生，提升血浆蛋白水平。 免疫力增强：鸡蛋富含卵磷脂和胆固醇，经常食用有助于补充体内所需营养物质，从而增强身体的免疫力。 蛋白质补充：鸡蛋含有较高蛋白质，容易被肠道吸收，有助于促进胃肠消化功能。

蛋有五大功效 健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

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