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哪本酿酒书,酿酒的书哪本好

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于哪本酿酒书的问题,于是小编就整理了2个相关介绍哪本酿酒书的解答,让我们一起看看吧。

  1. 白酒书籍推荐?
  2. 名酒鉴定书籍?

白酒书籍推荐?

在《古今图书集成》的《酒乘。酒篇名》中收录的酿酒专著有:李琎的《甘露经》、《酒谱》,宋志的《酒录》、《白酒方》、《四时酒要方》、《秘修藏酿方》,王绩的《酒经》、《酒谱》,胡节还的《醉乡小略》、《白酒方》,刘炫的《酒孝经》、《贞元饮略》,侯台的《酒肆》等。

名酒鉴定书籍?

《传统白酒酿造技术》、《中国白酒品评宝典》《中国白酒文化》等。《中国白酒文化》可作为高职院校经管类专业的教学用书,也可作为白酒行业从业人员和其他爱好白 酒文化人士的 学习参考书。

哪本酿酒书,酿酒的书哪本好
(图片来源网络,侵删)

到此,以上就是小编对于哪本酿酒书的问题就介绍到这了,希望介绍关于哪本酿酒书的2点解答对大家有用。

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(图片来源网络,侵删)