酒品牌优劣,酒的品牌

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒品牌优劣的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒品牌优劣的解答，让我们一起看看吧。

1. 白酒十大品牌有哪些？
2. 自酿的粮食酒和正规酒厂出来的酒，哪个靠谱？

白酒十大品牌有哪些？

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1、五粮液

五粮液集团有限公司，已有3000多年酿制历史，浓香型白酒杰出代表，中华老字号，以白酒酿制造为主并坚持公益事业的大型集团公司，有“中国酒业大王”之美誉

2、茅台

中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司，始于1951年，中华老字号，汉族的特产酒，大曲酱香型白酒的鼻祖，享有“国酒”之美誉

3、国窖1573

泸州老窖股份有限公司，国窖1573，源于1573年，我国浓香型白酒的典型代表，泸州老窖酒传统酿制技艺入选非物质文化遗产名录，享誉海内外的百年老字号名酒企业

4、洋河大曲

江苏洋河酒厂股份有限公司，洋河大曲，白酒十大品牌，已有四百多年历史，中华老字号，大型上市公司，行业标准起草单位，浓香型大曲酒的正宗代表，有“生态苏酒”的美誉

5、郎酒

茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、汾酒、古井贡，西凤酒，柳林酒、董酒、郎酒等等。要说凤香型白酒我推荐柳林酒，三千年传承，纯粮酿造，是凤香型白酒的经典代表，与中国老牌名酒西凤酒同根同源。

从南到北中国白酒分以下几个版块：川黔版块、苏皖版块、两湖版块、鲁豫版块、华北版块和东北版块。事实上，中国民间美酒种类繁多，风格各异，排名前十的有茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河等十大白酒品牌。

自酿的粮食酒和正规酒厂出来的酒，哪个靠谱？

就在大家喜庆洋洋过新年的时候，印度北方邦就发生了一件重大假酒***，根据媒体报道，现在已经造成175人死亡，200多人还在依然抢救，而造成这次***的罪魁祸首，就是“自酿酒”！

友情提示：除非绝对信得过的亲人、朋友，否则购买自酿酒，一定得谨慎。因为正规酒厂生产的酒，酒质再不怎么样，起码能保证不死不伤，但打着“自酿酒”的***酒就难说了！

当然，酒靠不靠谱，和自酿还是正规酒厂出来的并没有多大关系，还是要看酿造方法和年份。自酿酒也有好酒，因为小批量，原料好、方***规得当，品质有保障，如果还有年份沉淀，那更是香醇无比。今年过年回家，支云小君就品尝了一些自酿酒！

老实说，以前没做酒这一块，对酒的工艺、口感并没有去体会，但今年过年回家，接触到每一款酒，都会用心细细地去品味，从香味、入口、味道、回味等等方面。

谷酒是在大伯家喝的，托村里人自酿的，用我们当地的谷物加上曲药，***用蒸馏法酿制。酒是新酒，放了大概半年的样子，在存放的时候放入了几斤冰糖，感觉四十来度，香味不足（毕竟不是酱香），但入口清甜柔和，有点后劲。

杨梅酒是自家酿的，放了两年多了，杨梅是我兄长三年前清明节回家扫墓时摘的（山上长的野生杨梅，颗粒小、肉小、味道较酸甜），泡了整整一坛，三十多斤，今年才拿出来的。这种酒略有香味，入口柔和，味道甜里还带点酸，而且和酒融合度很好，醇厚饱满，后劲感没谷酒大。

这要分几个方面的来分析：

1、从生产技术来分析，正规酒厂的生产技术经过了长时间的发展和积累，已经形成了完善的技术标准和工艺流程，在生产过程中，严格遵守工艺流程，再加上成熟的调酒师团队，确保了每一批次产品质量的稳定，而自酿的粮食酒虽然能确保是粮食酿造，但生产工艺的标准不够严格，影响产品质量的因素比较多，很难持续确保产品的高品质。

2、酒厂除了在生产方面有严格的标准，在质量的把控和检测方面，也有严格的体系，其感官要求、理化指标、卫生食品安全要求、食品安全指标要求、食品安全风险监测指标要求都要符合企业标准和国家标准，在出厂前必须经过酒厂和第三方权威质量检测机构的检验，合格以后方能出厂。而自酿的酒水往往缺乏严格的质量体系和标准，都是凭借经验。

3、正规酒厂生产的酒，大部分都是不错的，但是，也有部分酒厂***用食用酒精[_a***_]的方法（液态发酵法）生产白酒，进而冒充纯粮酿造白酒，并高价销售，严重影响了行业发展，给消费者造成了不好的印象，还有部分酒企以低质量的白酒，进行高价销售，影响行业声誉。

4、有的自酿粮食酒质量和也是很不错的，比如茅台镇就有不少家庭式酿酒作坊，他们大多是世代酿酒的传承下来的，产品质量很高。

总的来说，还是要正规酒厂生产的白酒比较靠谱，选购白酒时，尽量选择一些知名、正规酒厂生产的白酒。

到此，以上就是小编对于酒品牌优劣的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒品牌优劣的2点解答对大家有用。