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陆记酿酒人,陆记饭庄怎么样

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  1. 酒是谁发明的?
  2. 喜欢喝酒的您,知道酒的历史吗,还有你为什么喝酒呢?

酒是谁发明的?

酒是杜康发明的。传说中的“酿酒始祖”,起源夏朝,其实关于酒的起源是有很多种说法的,真正与酒的酿造有关系的,就是杜康。 他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷。

酒是杜康发明的

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(图片来源网络,侵删)

杜康,《史记》记载他是夏朝的国君,是中国古代传说中的“酿酒始祖”,汉《说文解字》载:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝国君。”

因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。

酒是杜康发明的。或许是上天眷顾杜康,酒的发明其实也是一种机缘巧合,还带有些许玄幻色彩。

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(图片来源网络,侵删)

杜康是舜的儿子,舜在位时,天下大治,粮食多得吃不完,杜康负责管理粮食,他将粮食储存在阴冷潮湿的山洞里,但比较容易腐烂变质。

于是,杜康灵机一动,将粮食倒进了干燥的树干里。

过了一段时间,盛粮的树干裂开了几条缝,因为下雨,由里向外不断渗水,还散发着阵阵香气

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(图片来源网络,侵删)

杜康忍不住尝了几口,顿觉神清气爽,于是他将这种浓香水带回家让他家品尝,大家尝过后都说好。这就是酒最早的雏形。

酒是杜康发明的,起源夏朝。

有一天,杜康想研制一种可以喝的东西,可是冥思苦想就是想不出制作方法,晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦,他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前,对他说:“你以水为源,以粮为料,再在粮食泡在水里第九天的酉时找三个人,每人取一滴血加在其中,即成。”说完老翁就不见了。

仪狄 杜康

相传,酒是杜康发明制造的。据《 神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代。《世本八种》(增订本)陈其荣谓:“仪狄始作,酒醪,变五味,少康(一作 杜康)作秣酒。”

仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以为此种酒,恐是果实花木为之,非谷类之酒。谷类之酒应起于农业兴盛之后。陆柞蕃著《粤西偶记》关于果实花木之酒,有如下记载:(广西)平乐等府深山中,猿猴极多,善***百花酿酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至数石,饮之香美异常,名猿酒。

喜欢喝酒的您,知道酒的历史吗,还有你为什么喝酒呢?

中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,众说纷纭。

史前自然界中的含糖野果是猿的食物,它们在成熟之后掉落下来,积集于坑洼之处,或者被猿摘***食后没有吃完的野果被丢弃在石洼中,天长日久,这些野果被附在它们表皮的、空气雨水中的土壤中野生酵母发酵,变成了香气扑鼻、酸甜爽口的原始果酒。记得小时候有一篇文章中有一段类似说到了大自然的过程:“黄山多猿,春夏***杂花果与石挂中,酝酿成酒,香气溢发,闻数百步……”。对于这种现实,推测在旧石器时代就被我们的祖先注意到啦。

夏朝酒文化十分盛行,夏人善饮酒,夏朝有一种叫爵的酒器,是我国已知最早的青铜器,在中华历史上具有重要地位。古云:“杜康造秫酒”,杜康作为夏王朝的五世国王,亲自造酒,可见当时人们对酒的重视程度。

黄酒世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化***到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

我不喜欢喝酒,喝酒只是适用于当今社会交际方面的一种方式

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