***品牌酒,***品牌酒店排名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌鲁木齐品牌酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍***品牌酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 在乌鲁木齐本地生产的白酒有哪些品牌？
2. 新疆白酒，你认为哪个品牌好记，伊力，古城，小白杨，独库？
3. 乌鲁木齐最好吃的椒麻鸡是哪家？

在***本地生产的白酒有哪些品牌？

做为老酒收藏行业内人士很高兴回答这个问题。

***早期的酒厂，也是***最有名的。有红山大曲，红山特曲，应该就是现在的延安路附近，可惜酒厂跨掉了，现在的原厂址建成楼房了。

这是瓶80年代的红山特曲，老洋河大曲见了会不会说是仿造它的。其实90年代之前好多酒厂的瓶型都很类似或相同。当时酒瓶厂不多，大家都把精力放在酿酒上。对包装并不怎么重视，小酒厂仿大酒厂瓶子盒子的情况太多了。

另外一种80，90年代红山特曲。

38度80年代末红山老窖特曲

作为一线收酒人以下这些酒都曾经手过，

红山特曲，红山大曲，红山老窖，红山橘汁酒，红山雪莲酒，

恭喜大曲，恭喜特曲，

古菀特曲，古菀老窖，古菀古酒，古菀蚂蚁酒，

林工坎，东沟液，东沟特曲，天山泉，祖酒，等。

***本地酒其实都是一些老牌酒，比如三九红山酒 、红山老窖特曲、新疆老窖特曲、古宛特曲，古菀古酒，东沟特曲等等，有些现在已经看不到了，对于本地人，喝得都是情怀。另外，还有达坂城酒，***用高粱、小麦、玉米、大麦、大米五种粮食，用高中温制曲，酒体香气迷人，窖香浓郁，目前包括达坂城御窖坊系列酒，元明清窖坊系列酒，淳雅、珍雅、梓雅系列酒。

我国白酒文化历史悠久，各个地区都有代表本地的好酒，比如茅台镇就是酱酒产区，东方国宾酒厂就位于此地，独一无二的酿酒环境，天然无污染的精良农作物和精益求精的传统工艺，决定了一瓶酱酒的上乘品质。东方国宾秉承古法酿酒工艺，取水美酒河，精选当地红樱籽糯高粱为主要原料，入口醇厚，口感绵柔爽净，酒香浓郁。

早些年的时候，***的白酒产品还挺多的，但现在很多酒厂都不冒烟了，外来品牌也越来越多，当地的白酒都成为记忆了。像是红山大曲、红山特曲、古宛特曲等等都曾风靡一时，但现在都很少见了。

不止是***，中国地大物博，几乎每个小地方都有很不错的白酒，但是这么多年过去，许多品牌都渐渐没落了，实在可惜。不仅如此，面对激烈的竞争，还有一些品牌急功近利，开始生产劣质酒和贴牌酒，导致名声一落千丈，实在是寒了消费者的心。大浪淘沙，只有极少数坚守品质的酒厂才获得了大众的认可，像是这两年势头正猛的习酒、潭酒、东方国宾等等，一直以来口碑都不错。

谢谢邀请。这个问题勾起一段回忆…上个世纪八十年代，***有一家“国营***酿酒厂”，生产的“红山大曲”、“红山特曲”曾风靡一时，据说在南疆喀什地区也很热销。那时，人们的物质生活条件相对较低，只记得这酒劲很大，酒厂似乎在***二道湾一带。

尽管***很多人喝红山大曲或红山特曲，但这酒似乎不如新疆奇台的“古城”酒和新疆新源的“伊犁”酒酿造历史久远，名气也不如后者大，上个世纪九十年代初便已消失。

上个世纪九十年代，***还有一家“***楼兰酒厂”，生产“古菀”系列酒，由于度数较低，在市场上一时很受欢迎，但近几年亦已不见踪影。

新疆白酒，你认为哪个品牌好记，伊力，古城，小白杨，独库？

作为新疆人，酒还是伊犁老窖好，伊力特是新疆生产建设兵团农四师所辖的主营白酒酿造的一家大型国有企业,主要生产“伊力”牌系列酒,产品有伊力老窖、伊力特曲、伊力大曲等6个系列12个.其中伊利老窖最好喝，享有“新疆茅台”之称。

不知亲你是否有同感呢！

***最好吃的椒麻鸡是哪家？

因为我18年也加盟过一个本地品牌，叫某味的（不是源味），当时遍地都有加盟开的，一年就关门了，纯粹的就是坑加盟费的。用的就是海克斯科技，汤就是直接勾兑的，给的鸡550克（人家说低于500克才给换），我都不敢卖，怕被顾客打死，没办法只能3只凑成2只卖，自己赔钱。忍不下这口气就到处品尝别人说好吃的椒麻鸡，为此专门拜师学了传统椒麻鸡制作方法（跟***师傅学的）。

我讲讲我品尝的经历吧，胖老汉和米泉的洛记（洛记在日月星光美食街才开了一个新店叫（椒兄麻第）后面再说，这两个是目前我品尝出来仍然坚持用活鸡的两家店，味道都不是特别麻特别辣，因为大概率还是传统手法制作，那些觉得特别麻和特别辣的必须上科技，不过我在实验过程中也买过科技，我看了，花椒精油现在有用冷翠工艺提取的，算不上科技，都是原材料新工艺提取。

另外，鸡肉新鲜的和冻鸡口感差的不是一个层次，现在能坚持用活鸡做椒麻鸡的不多了。还有一家冷库一号，我是同学聚会去吃土火锅顺便点的，吃着发现他家虽然不是主做椒麻鸡，但是味道很正宗。至于源味大家都说好吃，但是我也买过品尝过，实在没get到好吃的点，毕竟每个人的口味都不一样。

我再夸夸那个洛记，日月星光新开以后也方便我去买了，以前在米泉我偶尔回米泉会去，他自己创作的爆炒椒麻鸡味道也超级赞，有空大家可以去尝尝，就当我帮他做广告了吧，因为那会我找师傅时候我父亲跟他父亲是同学，我爸给我讲了我就去跟他聊了聊，做的是不错的，自己每天凌晨专门去新华联挑活鸡得，很多人都不知道，全***现在卖活鸡只有新华联，我就在北园春附近住这里所谓的活鸡宰杀……你要问细点卖家能自己笑出声，全是冻鸡，化开当活鸡卖，见过没？

到此，以上就是小编对于***品牌酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于***品牌酒的3点解答对大家有用。