杞子酿酒的,杞子酒的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杞子酿酒的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杞子酿酒的的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞孑怎么酿酒？
2. 枸杞糯米酒的酿制方法？

枸杞孑怎么酿酒？

　　枸杞子酒

　　主要食材枸杞子、白烧酒

　　配料：枸杞子200克，白烧酒500克。

　　制作：枸杞子洗净，剪碎，放入瓶中，再加入白烧酒，加盖密封，置阴凉干燥处，每日摇动1次，1 周后即可饮用。边饮边添加白酒。

　　用法：根据酒量，晚餐前或临睡前饮用，通常每次服10～20克，不得过量。

　　枸杞子酒（一）——（肝虚流泪）

　　（《审视瑶函》）

　　【配方】枸杞子（肥者）1斤，陈无灰酒10斤。

　　【制法】将枸杞子杵烂，用绢袋盛，浸酒密封，勿令气泄，候3、7日即可饮用。

　　【主治】目疾。

枸骨子酒可以放一些冰糖，根据个人口感自定，才好吃。

做法如下：

1、第一步选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。

2、第二步容器准备：浸泡枸杞酒，容器需要选用带盖玻璃缸、瓷缸等，然后将容器洗净晾干备用。

3、第三步浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可饮用。

枸杞糯米酒的酿制方法？

枸杞糯米酒是一种传统的酿酒方式，具有滋补养身的功效。以下是制作枸杞糯米酒的基本步骤：

所需材料：

- 糯米：500克

- 枸杞：适量

- 红曲米：适量（可选）

- 白糖：适量

- 温水

制作步骤：

1. 将糯米洗净，浸泡在温水中约2个小时，使其吸足水分。

2. 将泡好的糯米蒸熟，待凉至室温。

到此，以上就是小编对于杞子酿酒的的问题就介绍到这了，希望介绍关于杞子酿酒的的2点解答对大家有用。