纯酿酒怎么喝,纯酿酒怎么喝最好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纯酿酒怎么喝的问题，于是小编就整理了2个相关介绍纯酿酒怎么喝的解答，让我们一起看看吧。

1. 纯粮白酒还有吗？勾兑白酒对身体有害吗？
2. 60度纯粮酒好喝吗？

纯粮白酒还有吗？勾兑白酒对身体有害吗？

一、纯粮食白酒是将粮食蒸熟后加入酒曲，发酵后经高温蒸馏后产生白酒，即纯粮固态发酵白酒，被称为传统工艺白酒。

勾兑酒行话讲叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有两种，粮食酿造酒精和高纯度的化工产食用酒精，化工产酒精成本自然就低了。

二、真正的传统固态法酿造的粮食酒应该香而不呛、微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。

空杯法：将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓纯粮食酒越好。

手搓法：将酒少许滴于掌心，合掌搓后再闻两掌，辨别方法同上。

另外，酒精勾兑的酒加入自来水不混浊，纯稻谷酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。

“勾兑'并不是简简单单的往酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专业技术。而那些低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，里面含有较多的醛类、杂醇类物质，喝着呛嗓、上头，对身体会造成严重的影响。

你好，很高兴回答你这个问题，纯粮白酒现在是有的，不过很少能买到，基本都是一些小酒厂才会有，而且都会留着自己喝！关系不到位根本买不到！因为我家里有亲戚就是做这个的。 纯正粮食酒相隔很远都能闻到酒香，喝了也不伤害身体。勾兑白酒喝了肯定伤害身体，当喝过量还会头痛，浑身无力，没精神！所以还是少喝吧！！

你好，很高兴回答你的问题，纯粮酒有的，不过也很少，由于利益关系，很多勾兑的，农村小作坊也不一定都是纯粮酒，大厂或多或少都有勾兑，勾兑多的容易上头，肯定对身体有害，即使纯粮酒也不要当喝，适量为止，这是个人见解，不知能不能帮助到您，想了解纯粮酒请关注我，谢谢。

题主你好，很高兴能回答你的问题，我是专注于美食领域的白酒行业资深从业者马大善良，提主提出的问题是“纯粮白酒还有吗？勾兑白酒对身体有害吗？”我来回答你的问题。

回答问题之前，我声明一下，以下回答是我一字***的打出来，绝非网上的***粘贴的搬运工，我的回答绝对干货，如果你觉得有用，请给我点个赞：

我就是从事白酒酿造与销售的，从业二十年，什么花样的酒都见过，题主问到纯粮白酒还有吗这个问题，我所在的泸州地区光是有酒类生产许可许的企业都有600多家，还不包托私家的作坊，每家都在用粮食酿造，所以这个问题我回答你，大把的是，多的很；那么有一个稳性的问题出来了，为什么大家平时在市场上买到的都是液态法的酒精酒或固液的混合酒，而买不到纯粮酒呢？主要是因为以下两个方面，第一，纯粮酒的产能低，一口标准窖投粮2吨，发酵期3个月，也只产出1200斤原酒，全中国喝酒的人那么多，这点产能是远远不够的；第二，各大名酒厂自己酿造的原酒不能满足自己的销量，大量的从地方酒厂收购原酒作为基础酒，所以平时酿的原酒大部份都被大厂收走了；所以，综上所述，纯粮酒现在有，而且很多，但是普通人是买不到的，或者说普通消费者没有渠道根本无法买到正宗的纯粮酒。不过有一点例外，就是作坊式，也就是人们常说的土酒，家里收点粮食，拿去加工出来的酒，这种酒建议别喝了，甲醇绝对超标，没有测试设备和过滤设备，对眼睛有伤害。

第二个问题，勾兑白酒对身体有害吗？首先我说明一点，勾兑这个词本来不是贬义词，行业内来讲的话是用酒调酒以达到全面平衡的一种方法，但是被坊间传成了贬义词了，闻“勾兑”色变。其次，要明白食用酒精这个东西，其实也是粮食和植物做的，现在一些小厂使用的玉米，白干和木薯的居多，成份就是乙醇，比较干净，对人体无害。那么问题又来了，即然酒精对人体无害，那么为什么不直接喝酒精呢？酒精是什么？乙醇，就是你在医院里消毒的那个味道，没有浓香，也没有酱香，也没有清香，也就是说没有各种香型，你能喝得下去吗？那么要达到各香型的标准，就得往里面添加一些天然发酵产生的各种微量元素，像酸，酯，酮等，这些微量元素一添加了，口感和香型也就相似了，但是这些工业化添加的香料对人体可不那么友善了，所以题主所指的勾兑酒就是这类酒，对人体是有害的，不建议饮用喔。

辛苦半天码字出来，题主满意吗？希望有所帮助，回答不易，我是马大善良，一个专注于美食领导的白酒行业从业者，欢迎关注！

纯粮百酒在市场上基本上是买不到的。在我们老家农村还是有的，我们家家户户都是在冬天自己酿酒，几千年传下来的古老工艺的那种，这种酒真的很好喝，放几年更好喝，是越陈越香。
为什么市场上没有卖的呢？卖低了不合算，高了没人买，人家也不相信你是古老工艺纯粮酒，所以就自己喝，城市人是喝不到的。
好了再说下勾兑酒，真心不好喝，容易上头，包装精美，高端上档次，这是给城市人喝的，对身体应该也没什么危害，但还是要尽量少喝，不要贪杯。
好了就到这了，欢迎留言评论[捂脸][捂脸]

60度纯粮酒好喝吗？

纯粮酒是以优质粮食为原料，***用传统的酿造工艺酿制而成，味道较为浓郁，口感较为醇厚。60度的纯粮酒，虽然酒精度数较高，但是如果饮用适当，可以体会到酒液的浓郁和醇厚，尤其适合在冬天的寒夜里畅饮，增加身体的热量和舒缓身心的疲劳。

因此，对于喜欢纯正的酒味和寻求不同口感的饮酒者来说，60度纯粮酒是非常好喝的，但是要注意适量饮酒，以免对身体造成伤害。

60度的纯粮酒是一种较高浓度的白酒，通常需要适当的品饮技巧和经验。对于喜欢饮酒的人来说，纯粮酒的香味和口感能够带来极致的享受，但对于不擅长饮酒的人或初次品尝纯粮酒的人来说，可能会感到***和难以适应。

因此，喝60度纯粮酒需要饮酒者有一定的自我控制和饮酒意识，注意适量饮用，避免影响身体[_a***_]。总之，喝60度纯粮酒好喝与否，主要取决于个人的饮酒习惯和喜好。

60度的纯粮酒口感烈烈，具有浓郁的酒香和香烟味，喝起来有一股***喉咙和鼻腔的感觉。这种酒不适合直接饮用，需要慢慢品尝，最好用冰块或冷水稀释后再享用。

相对于低度数的酒，60度的纯粮酒更适合用于料理佐餐或者作为调酒的材料，提升饮品的口感和层次。如果你喜欢口感烈烈的酒，60度的纯粮酒可能会成为你的选择。但如果你还未尝试过高度酒类，建议从低度酒开始尝试。

到此，以上就是小编对于纯酿酒怎么喝的问题就介绍到这了，希望介绍关于纯酿酒怎么喝的2点解答对大家有用。