大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿酒怎么提香的问题,于是小编就整理了1个相关介绍酿酒怎么提香的解答,让我们一起看看吧。
串香法及其与调香相结合起来的串调法是近年来研究摸索出的提高白酒质量,产量的新工艺,新技术,是白酒增香中比较好的一种方法。串香用的做酒设备使用的甑桶为固态法蒸馏的甑桶。甑桶固态蒸馏与液态蒸馏,由于设备的不同,以及压力,温度,加热时间不同,使其热变产物发生变化,引起成分上的不同,造成口味上的差异。
到此,以上就是小编对于酿酒怎么提香的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿酒怎么提香的1点解答对大家有用。
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