牛鞭酒的功效,牛鞭酒的功效与作用害处

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛鞭酒的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛鞭酒的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问用生牛鞭？泡酒效果好还是干牛鞭泡酒效？
2. 牛鞭的最佳吃法和做法？
3. 牛鞭吃了有什么好处？

请问用生牛鞭？泡酒效果好还是干牛鞭泡酒效？

干牛鞭泡酒效果好，牛鞭酒有强身健体，活血通络的作用，洗干净后，可以整条也可以切开，可以和海马灵芝还有一些草药来泡！泡酒一定要用东北纯粮酿造的酒！度数最好要高度的

牛鞭的最佳吃法和做法？

输精管和牛蛋都是可以吃的哦，可别丢了，清洗时先把牛鞭用清水稍洗洗，然后再淖水，牛鞭上面的膜和脏物就会缩成团，切掉就可以炖了。

【做法】

一： 牛鞭汤：

作法:(1) 先将牛鞭洗净，放入锅里淖一下水，去掉脏物和油，再切成片或小截，放砂锅里炖烂。

(2) 炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油。

特点：色泽枣红，牛鞭软烂，味道醇香

二：人参牛鞭汤

1 第一种：红枣煨牛鞭：牛鞭去净内白，切成块，白萝卜去皮切成块，红枣洗净，生姜去皮切片，葱切成段。锅内加水，待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒，用中火煮透，倒出冲净。另烧锅下油，放入姜片、牛鞭块、白萝卜块，爆炒至出香味，注入清汤，加入红枣，用小火煨至酥烂，加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用湿生粉勾芡即可。

2 第二种：干锅菊花牛鞭：将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出，去尿筋，切菊花刀。鸡胗、鸭胗切菊花刀。炒锅放底油，下桂皮、八角、整干椒、蒜瓣、豆瓣酱大火煸香，放入切好的牛鞭花、鸡胗花、鸭胗花，放入高汤小火熬8分钟至入味，用酱油上好色，加盐、味精调味，出锅装入干锅即可。

3 第三种：牛鞭枸杞粥：先将白米洗净下锅煮粥，武火煮至其开锅沸腾；牛鞭取出切丁，葱花、香菜截成小段，姜切丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀；待粥开锅沸腾后转至小火慢煮至其黏稠，接着将搅拌好的鸡蛋均匀的浇洒在粥上；牛鞭丁和枸杞一起入锅，适量放入酱油、盐、味精、鸡精等调味品；最后把葱花、香菜、姜丝也一起放入，加入少许香油，起锅即可食用。

4 第四种：极乐牛鞭：将牛鞭用刀切成若干朵菊花状，用清汤反复焯，至牛鞭无腥味。然后再把牛鞭放入锅内，倒入清汤，加入红枣、板栗、葱姜一起炖至牛鞭绵软。把青菜放入沸水中烫至八分熟，依次排在盘子四周，倒出汤汁，将锅中牛鞭等取出放入盘中。最后将香油和少许白胡椒粉淋入牛鞭中，这样一道别有滋味的牛鞭就完成。

注意事项

很多食物中其实都会具有壮阳的功效，其实很多人对牛鞭的壮阳功效表示认可，而且其还含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分，具有壮阳补肾的功效，是很多男性壮阳补肾的好佳品，平时可以根据个人的口味来做出不同的吃法，也是具有很好的壮阳功效的。

牛鞭吃了有什么好处？

1、补充营养：牛鞭是一种营养价值比较高的食物，一般是指雄牛的外***，含有丰富的胶原蛋白、脂肪、微量元素、多种矿物质等营养成分，吃了以后能够补充体内缺乏的营养，对机体健康有一定的好处。

2、美容养颜：牛鞭中含有丰富的胶原蛋白，适量食用有助于改善皮肤，可以起到美容养颜的效果。

3、强身壮体：牛鞭中的脂肪以及微量元素可以给身体提供营养，可以强身壮体。

4、提高抵抗力：牛鞭营养价值比较高，吃了以后可以给身体内提供所需要的能量，同时还可以提高自身的抵抗力以及免疫力。

牛鞭大部分人均均可以食用，并且适合成年人以及皮肤暗淡者食用，吃了以后一般不会引起不良反应。

到此，以上就是小编对于牛鞭酒的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛鞭酒的功效的3点解答对大家有用。