酿酒缸什么样,酿酒缸什么样的好用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒缸什么样的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒缸什么样的解答，让我们一起看看吧。

1. 酿酒为什么需要冷却缸？
2. 自酿酒用什么容器最好？

酿酒为什么需要冷却缸？

陶缸具有氧化作用和吸附作用。酒液储存于坛内，并非与空气彻底阻隔，坛内会进入微量空气，与酒液中的多种化学物质发作缓慢的氧化复原反响。

用陶缸存酒时，为了能充分利用陶缸促进老熟的作用，每个周期储存完毕后，不该当即再次装酒，而应翻开缸盖，经过通风枯燥一段时刻让其进行天然活化，康复其氧化吸附才能，以进步贮酒作用。

自酿酒用什么容器最好？

最好用中国传统的瓦制缸、坛以及陶制的均可，要是没有这些可用玻璃的装。切不可用不锈钢及塑料的容器，这两者装久了会释放有害物质，对人健康无益。小坛子，可到超市买那种装料酒的坛子，还有装泡菜的，洗净晾干既可用。

到此，以上就是小编对于酿酒缸什么样的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒缸什么样的2点解答对大家有用。