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大遐酿酒厂,大酎酒业

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于大遐酿酒厂的问题,于是小编就整理了1个相关介绍大遐酿酒厂的解答,让我们一起看看吧。

  1. 我们都喝过杜康酒,但是大家都知道杜康吗?

我们都喝过杜康酒,但是大家都知道杜康吗?

“何以解忧,唯有杜康。”我喝过酒,却没喝过杜康酒,早在年少时诵读曹操的《短歌行》时,便对“杜康”两字心驰神往。从那时起,我就对酒文化特感兴趣,从诗仙到酒神,从白酒黄酒,从行酒令到烧酒曲……每一样都深藏故事

其中,中国的酒神“杜康”,就是传说中的“酿酒始祖”,因其最早酿造美酒,而被尊奉为酒神,也是酿酒业的祖师爷。后世,也有人借杜康比喻为美酒。

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(图片来源网络,侵删)

相传,杜康是黄帝时期的管粮官,专门看管粮食仓库。当遇到粮食丰收,食物储存在阴暗潮湿的山洞里,出现腐烂的情况。

有一次,杜康在森林里发现干枯的树洞里,不仅有许多果子,还有许多甘美的汁液,许多小动物喝了这些汁液都在一旁呼呼大睡。杜康凑近一闻,从汁液中漂亮扑鼻的浓香,他喝了几口,感觉身心轻松自在不已。于是,他把汁液带回部落让大家也品尝,大家一喝都赞不绝口。

于是,杜康就学着树洞的模样,用粮食代替果子来酿造,果然让他酿造出同样甘甜可口的汁液——这也就是后来的酒。

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(图片来源网络,侵删)

偶然看到这个问题,忽而很感兴趣,我对杜康酒不了解,也未尝喝过,毕竟平日里不喝酒的。

不过杜康我倒略知道些,只是小时候了解过,现在只模糊记得。

于是我翻起小时候看的那几本书,又加上这几年所学到的,大略的解释于下。

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(图片来源网络,侵删)

据说,杜康就是少康(也有说是黄帝的臣子,但少康这个据说是比较靠谱)。

少康祖父是夏启,就是大禹之子,建立夏朝的那位。

夏启死后,其子太康继位,太康昏庸好围猎,黄河下游的东夷有穷国首领羿起兵,把太康赶下台,拥立仲康为夏王,实权却在自己手里,仲康死后,干脆赶走了仲康的儿子相,夺了夏朝的王位。

羿宠幸一个叫寒浞的臣子,寒浞这个人也是野心勃勃,伙同羿的妻子纯狐,谋害了羿,取而代之。

寒浞知道仲康之子相还活着,就命令自己的儿子浇【ao】扫荡帝丘,杀死了相。

相的妻子后缗得以逃脱,回到老家有仍氏。后缗怀有相的遗腹子,就是少康。

传说少康在外祖父家放牧,因为每次放牧要走很远的路,于是随身携带着食物。一次他去放牧刚好遇上大雨,于是急匆匆地把羊赶回家,却把随身带的一筒高粱饭遗落在桑树洞。大雨连绵十数日,等杜康再次放牧到那里,看到那筒饭的时候,已经成了一筒前所未有的清醇汁液,杜康便将之命名为酒。

“何以解忧,唯有杜康”——曹操,短歌行

杜康,是中国古代传说中的“酿酒始祖”, 汉《说文解字》载:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝国君,道家名人。”


历史上的杜康有两个,陕西白水杜康依托的是本地县志记载的一个叫杜康的酿酒人。河南杜康依托的是夏朝的杜康。

杜康,被称为酒祖,既然是“祖”,毫无疑问,肯定不是白水杜康,白水的杜康是汉代人,至于白水的杜康为什么正好叫杜康又恰恰会酿酒,大家心知肚明不做评论,因为对“酒祖”这个词毫无意义,中国酒文化不是从汉代才开始的。

历史上的杜康有两个,陕西白水杜康依托的是本地县志记载的一个叫杜康的酿酒人。河南杜康依托的是夏朝的杜康。

杜康,被称为酒祖,既然是“祖”,毫无疑问,肯定不是白水杜康,白水的杜康是汉代人,至于白水的杜康为什么正好叫杜康又恰恰会酿酒,不做评论,因为对“酒祖”这个词毫无意义,中国酒文化不是从汉代才开始的。

夏商周是中华文明礼仪成熟期,其实不难发现,中国很多酒文化可以追溯到夏商周的,礼仪很多时候是和酒相辅相成的,这就是所谓的“礼以酒成”。

夏商周的文物以青铜器为主,而很多青铜器经研究是和酒有关的,包括大名鼎鼎的《四羊方尊》。

由此可见,酒文化在夏商周已经很发达了,纵然汉代这个杜康酿酒技术高超,却万万够不着一个“祖”字的。

那么,只有夏商周的杜康可以称的上“酒祖”了。

据史载,夏朝国君少康,又名杜康,大禹之后代,夏朝中期,大权旁落,夏朝一族被追杀,少康为遗腹子,后少康灭叛乱,称“少康中兴”。

少康从出生到建都,都是在河南境内,和白水没有关系。

到此,以上就是小编对于大遐酿酒厂的问题就介绍到这了,希望介绍关于大遐酿酒厂的1点解答对大家有用。