大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酷客葡萄酒排行的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酷客葡萄酒排行的解答,让我们一起看看吧。
食材清单
西冷牛排 180克 、 黄瓜 半根 、 黄油 1小块 、 食用油 10g 、 小葱 3根 、 蒜头 3瓣 、 黑胡椒 2克 、 西蓝花 几小朵 、 胡萝卜 半根
烹饪步骤
步骤1
牛排进行解冻中,解冻好之后用厨房纸吸干表面的血水,正反两面撒上胡椒粉和盐涂抹均匀,腌制10分钟左右
步骤2
锅内放入油。将腌制好的牛排放入锅内煎,再放入蒜瓣和葱爆香,煎到两面金黄
1、牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人1块),用玻璃瓶或肉锤子拍松,我用的是擀面杖,可能力气不够,拍的不够松
2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时
3、剁碎蒜头和洋葱
4、热锅放黄油,待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成熟度(我这个牛排煎得比较生)
5、牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香
家里做牛排其实非常简单,下面为您提供一个简单易学的牛排做法:
所需材料:
- 牛排(1-2块)
- 黑胡椒碎
- 盐
- 橄榄油,黄油,或其它可替代食用油
- 迷迭香(可以不用)
制作过程:
1. 首先将牛排从冰箱里取出,在室温下储存10分钟以上(以使肉温升高,外表不易糊)。
一:黑椒牛排
1、牛排洗净控水,撒上盐和胡椒抹匀,并抹上白葡萄酒
2、三十分钟后,炉体预热一分半,放上锡纸和牛排
3、一分钟后翻面,煎烤一分钟后翻面
4、如果绝对太干,可以在牛排表面抹上少许油再翻面
将猪肋排洗净,放料酒,鸡精,耗油,味极鲜,老抽,盐,蒜放入盆中进行腌制,隔夜最好,附上保险膜放入冰箱冷藏
步骤2
空气炸锅提前预热,将肋排放入锅中,140°20分钟,中间打开翻个,200°10分钟
1. 将猪肉切成薄片。
2. 然后用肉锤把猪肉片敲大敲散。
3. 加入一勺蚝油,一勺料酒,一勺生抽,搅拌拌均匀腌制30分钟。
4. 准备好油炸三件套。
6. 在裹上一层鸡蛋液。
7. 最后再裹上一层面包糠。
8. 把它放入空气炸锅内。
9. 设置空气炸锅温度180度,烤12分钟。
到此,以上就是小编对于酷客葡萄酒排行的问题就介绍到这了,希望介绍关于酷客葡萄酒排行的2点解答对大家有用。
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