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酒泡黑豆有什么功效,酒泡黑豆有什么功效和作用禁忌

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于酒泡黑豆什么功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酒泡黑豆有什么功效的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何制作黑豆酒?
  2. 五黑酒的做法和比例?

如何制作黑豆酒?

材料

黑豆2000克(如果吃的少量就自己调整用量) 米酒6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个

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(图片来源网络,侵删)

做法

1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净,直至没有水分

2 把黑豆用铁锅炒5分钟,然后晾凉

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(图片来源网络,侵删)

3 把黑豆放入玻璃罐里,位置到2/3,不能放满,然后倒入米酒没过黑豆即可,因为豆子会膨胀的,要给它留出空间

4 腌制1个月以后就可以食用,注意避光放置

5 可以直接食用,也可以放到蒸锅蒸20-30分钟,这样吃起来会软一些

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(图片来源网络,侵删)

五黑酒的做法和比例?

所需材料: 黑米2斤、黑豆2两、黑芝麻2两、黑枣2两、黑首乌1两。酒曲适量、50°纯米酒20斤。

第一步:将准备好的黑米倒入调料盒中,倒入纯米酒浸泡三小时。

第二步:将准备好的黑豆,黑芝麻装盘备用。

第三步:将所有准备好的材料(黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑首乌)倒入准备好的泡酒瓶中。

第四步:将浸泡黑米剩下的50°纯米酒倒入泡酒瓶里,没过所有材料,浸泡两个月。

品名:五黑酒 材料:黑枣,黑芝麻,黑豆,黑糯米,黑杜仲 浸泡做法: 1、把五黑材料放罐里, 2、然后倒进5斤酒头, 3、一定要酒头,然后密封起来, 4、一个月就可以倒出来喝了。

希望帮助你

到此,以上就是小编对于酒泡黑豆有什么功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒泡黑豆有什么功效的2点解答对大家有用。