侗族酿酒方法：侗族酿酒方法有几种？

今天给各位分享侗族酿酒方法的知识，其中也会对侗族酿酒方法有几种进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、贵州特产是什么
• 2、侗族的节日风俗
• 3、贵州包谷酒传统酿酒技术在哪里学的啊
• 4、寻找侗年
• 5、隆回花瑶古寨好玩吗

贵州特产是什么

1、贵州特产之名酒：贵州茅台酒、习酒、青酒、金沙回沙酒。贵州特产之名茶：都匀毛尖茶、湄潭翠芽茶、绿宝石茶。贵州特产之药材：贵州三宝（天麻、灵芝、杜仲）、石斛。

2、花溪辣椒，贵州省贵阳市花溪区特产，农产品地理标志。花溪辣椒产区土壤类型主要为黄壤，土层深厚，是辣椒生产适宜区域。花溪辣椒果实先端尖锐，常弯曲成钩状；干椒肉质肥厚、油份重、色泽深红、辣而不烈。

3、麻辣折耳根系***用贵州传统美食折耳根（又名鱼腥草）为原料，经过传统手工工艺制作而成，不含防腐剂。

4、贵州必买的八大特产是：蜡染、海龙米、织金竹荪、威宁苹果、都匀毛尖、威宁荞酥、遵义鸡蛋糕、威宁火腿。蜡染 蜡染是贵州的传统民间工艺。它也是传统印染工艺之一，已有2000多年的历史。

5、贵州的土特产有很多，以下是一些比较有代表性的： 茅台酒：产于遵义的茅台镇，是中国的传统特产酒。以其独特的酿造工艺和卓越的品质，茅台酒享誉国内外，是中国国家地理标志产品。

侗族的节日风俗

四月八吃乌饭（又叫黑饭）是一个古很老的风俗，据说是为了纪念侗家女英雄杨八美。乌饭是用一种带黑色浆汁的叶子渍水，把侗区特产的“糯禾米”染黑，蒸煮而成的。尝新节 “六月六，早禾熟”。

是侗族的传统节日，流行于广西三江、龙胜和湖南通道等地，以三江侗族自治县富禄花炮节最为热闹，主要活动是各村寨组织抢花炮。 年节除夕之夜，他们讲究每人喝一碗稀饭，表示风调雨顺、五谷丰登。

摘要：侗族的节日以春节、祭牛神（农历四月初八或六月初六）、吃新节（农历七月间）较为普遍。有些地区还有在十月或十一月过侗年。由于民族之间的交往，侗族还有清明、端午、中秋、重阳等节。

侗族的节日以春节、祭牛神（农历四月初八或六月初六）、吃新节（农历七月间）较为普遍。有些地区还有在十月或十一月过侗年。由于民族之间的交往，侗族还有清明、端午、中秋、重阳等节。 其中侗族的年节被称为行年。

侗族芦笙节：侗族芦笙节是侗族最重要的节日之一，通常在农历四月初八举行。这个节日是为了纪念侗族的祖先，庆祝丰收和祈求来年的好运。

侗族三月三又名播种节，节日当天，人们便吹芦笙唱歌、走访亲友，并相互提醒该忙农事了。

贵州包谷酒传统酿酒技术在哪里学的啊

酿酒技术到哪里学最好如下：中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学、天津科技大学、大连工业大学、东北农业大学。

年贵阳开设酿酒工艺与技术专业的职业学校有：贵州食品工程职业学院（中职）、贵州轻工职业技术学院（中职）。

可以选择在专业的酿酒技术的咨询中心学习。想要学习酿酒，可以选择在专业正规的酿酒技术的咨询机构进行了解，在确认自身想要学习的酿酒种类后在机构进行学习。可以选择网上的酿酒手法进行学习。

齐鲁工业大学、内蒙古农业大学、武汉轻工大学 酿酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究酒类酿造、蒸馏、贮藏、勾调、品评及鉴赏艺术和营销理念，是科学理论与应用技术相统一，理、工交叉的综合性学科。

可以学习酿酒技术的厂家有深圳好一点万利机械设备贸易部、深圳国辉酿酒设备经营部、东莞市常平壹本酿造设备经营部、昆明宇丰生物科技有限公司、曲阜市仁泰容器包装有限公司。

这种技术去宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院学习比较好。

寻找侗年

侗年是农历十一月初一。侗年，流行于贵州省榕江县的传统民俗活动，国家级非物质文化遗产之一。

侗族的节日以春节、祭牛神（农历四月初八或六月初六）、吃新节（农历七月间）较为普遍。有些地区还有在十月或十一月过侗年。由于民族之间的交往，侗族还有清明、端午、中秋、重阳等节。 其中侗族的年节被称为行年。

称侗年为小年。春节为大年。榕江七十二寨一带的侗寨于农历十一月初过侗年。十月将屋前屋后打扫干净，杀猪宰牛，舂糍粑，准备过年。从十一月初一到初五举行大规模的踩歌堂、跳芦笙和斗牛活动。

出嫁的姑娘及亲友也在侗年是前来祝贺。节日当天的主要***活动是斗牛，晚上鸣炮宴请胜者。青年男女通过玩山、对歌、跳芦笙等活动，寻找伴侣。同时还演出侗戏。这些节日活动一直要延续到春节。

见侗年。 花炮节 侗、壮、仫佬族传统节日。流行于广西三江、龙胜和湖南通道等地。各地节期不一，有正月初三，也有正月十二月初二月十五和三月初三。以三江侗族自治县富禄花炮节最为热闹。主要活动是各村寨组织抢花炮。

隆回花瑶古寨好玩吗

1、清溪东方侗寨 清溪东方侗寨位于隆回花瑶古寨内，这里有着侗族风情的建筑和房间，是游客们体验侗族风情的佳处。房间干净整洁，布置简约而又优雅，透着一股虽然不山寨却又很山寨的感觉。

2、隆回花瑶古寨最大的特点就是比较传统，没那么商业化。 隆回花瑶古寨要门票吗 花瑶古寨好玩些。 花瑶古寨山峦叠嶂，沟壑凼深。平均海拔1350米，是旅游、避暑、赏雪的绝佳胜地。 清凉的天气，碧翠的山光，天然的避暑胜地。

3、花瑶古寨位于054县道东50米，6000多名瑶族同胞封闭在这荒野的大山里，忠实地传承着先祖最为古朴纯真的生活。他们的房屋，全都融合在这青山绿水之中；他们的村寨，全都被那百年的古树包围。

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