自酿酒排气阀,自酿酒排气阀图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自酿酒排气阀的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自酿酒排气阀的解答，让我们一起看看吧。

1. 排气阀不排气怎么回事？
2. 家庭制酒靠谱吗？
3. 葡萄酒酒曲发酵方法？

排气阀不排气怎么回事？

原因有二：

一是气阀损坏，导致不能正常工作；

二是水中有污物，导致气阀受堵，水溢出。

解决办法：第一种情况，只能进行气阀更换，安装时注意必须保证排气阀垂直；第二种情况，可以试着轻敲排气阀，看能否使其复位；如果还不行，可以利用水压进行清洗。

家庭制酒靠谱吗？

一般不建议自己酿酒，做法不正确很容易变质 甲醇超标等风险；自己动手酿酒不得不说还是有很多乐趣和成就感，我就自己酿过几次葡萄酒，注意以下几点，做出来虽不如酒庄里的那种口感，但也别有风味：

1:挑选葡萄要求无霉烂 新鲜 完好无损

2:容器选择密封性好，严格消毒

3:控制发酵温度，放在阴凉通风的地方

4:葡萄装到70%不能太满，发酵器的盖子不能盖严 以免发酵时爆炸。

祝成功！

家庭制酒靠谱吗？

你好，这个问题我想我很有资格回答了，毕竟我家客厅现在就放着几坛自家做的酒。

首先，我不太明白你这个靠谱具体指的是什么，是说能不能把酒做出来了？还是说做出来的酒好不好喝呢？还是说做出来以后能保存多久呢？喝了会不会有问题呢？

如果是这些问题我可以回答你，可以做，好喝，保存时间大半年都是没问题的，喝了也没问题。但是，前提是，你的制作方法没问题才行。

我说说我家是如果制出靠谱的酒的吧。我家制的酒是蓝莓酒，蓝莓的功效太多了，营养成分很高。如果是做果酒有几点是需要特别注意的：

1：选果的时候，一定要好果，不能有烂果，这个切记。烂果容易长虫，一旦有一颗腐烂有虫了很容易就会传染开了。

2：果子洗干净以后，一定要晾干才能开始做，因为水份也容易让果腐烂。我家的蓝莓我不用清水洗，我都是用高浓度的白酒清洗。这样不用怕清水带来腐烂，还能先杀菌一次。

3：泡蓝莓酒的时候记得中途是需要开盖搅拌均匀一下的，以便发酵得更均匀彻底。

4：放糖的时候，一层层的放，最上面的糖一定要把果完全的完全的遮盖住。

由于楼主的问题不是问具体的制作流程，所以详细做法我就不写那么多了。附上一些我制酒的图片，以上的答案，望***纳，谢谢。

你好，我是兔子🐰 很高兴回答这个问题[可爱]

自家酿酒我认为还是比较靠谱的，但前提是得分什么酒，要是粮食的那种就算了，如果是水果，比如葡萄🍇、桑葚，那完全可以，因为我家年年都酿，甚至还酿过沙果酒，就是类似那种小苹果，都超级好喝。

做法呢也都挺简单，就是把水果洗好，找一个大罐子，密封好一点的，最好是瓷的或者是坛子，然后一层水果一层冰糖，一层水果一层冰糖，密封好自然发酵，但是室温也不能过高，不然味道会变。这样酿出的酒酸酸甜甜超级好喝，尤其是葡萄的，但是后劲儿也特别足呢，建议你也可以试试哦[耶]

以上就是我的回答，希望对你有帮助。[可爱]

我觉得非常靠谱，而且我也连续做了好几年了，野山葡萄酒，味道非常好，就是度数比外面买的高，家人很爱喝，每晚一小杯，美容养颜，通经活络。做的过程很有意思，等待的过程更是兴奋，你也可以试一试！

制作没有问题。但是，家庭自酿或小竹坊酿造的酒，因为没有检测设备，不清楚其中微量元素及其脂类等比例（如果是发酵酒，还有微生物），虽说原生态，但不一定符合国家食用标准，对身体健康不一定好，甚至存在食品安全隐患，比如自酿葡萄酒的大肠杆菌超标或变质等。所以，小心为好！

葡萄酒酒曲发酵方法？

开放式发酵。一般指将压碎的葡萄连皮带汁放入开口的发酵桶或发酵池中，加入酒母，控制好温度待其自然发酵。这样的发酵方式利于葡萄与更多氧气接触，利于酵母繁殖，能够让发酵更加充分。也能让酒庄人员及时观察酒帽，及时将酒帽压到正在发酵的葡萄汁中。一般用于酿造量少的葡萄酒。

封闭式发酵。将制备好的葡萄汁和培养酵母装入密闭的发酵桶里或罐里约八成满，安好发酵栓，使二气化碳在发酵过程中从发酵栓中溢出。有的会安装按压板，确保葡萄皮浸入液体中而不上浮。密闭的发酵会保存更多的香气，酒精浓度相对较高。

连续发酵。用连续发酵桶进行发酵，过程中不断投料、出酒这样的连续和循环。连续发酵选择每日定时定量放出发酵酒并投料，投料时打开出酒阀使发酵酒自由流出。这种发酵方式适合大规模生产，生产出来的葡萄酒品质普通。

出桶后发酵。将发酵接近成熟的酒液出桶，然后再将这些“原酒”泵入酒母的贮酒桶，安上发酵进行后发酵。由于出桶供给了空气，休眠的酵母复苏，再进行发酵作用将剩余糖分发酵完。

1、首先要准备做酒曲需要的小麦，然后用清水淘干净，把小麦里的杂质清理干净，放在外面把水晾干。

2、等小麦在外面晒干了之后，收回来，用碾碎机吧小麦碾碎。不需要太精细，差不多半个就可以了。若是在农村里，有那种很老的石磨，用那个也是可以的。

3、然后把酵母用清水泡数个小时之后，把它跟碾碎的小麦和在一起，搅拌均匀。

4、把麻绳铺在曲模底部，一定要纵横交错。然后把麻叶也铺在上面，要记得均匀些，大概6到7层。垫底的叶子要选得大些。

5、把原料填满曲模，一边填，一边用力按压，这样才能让搅拌之后的原料做成的酒曲密实些。

6、按照步骤全部做好了之后，密封起来，放在太阳下暴晒，但不能淋雨。等待大概一个月左右，就发酵成功了。

1、葡萄清洗晾干。

2、准备好干净无水的坛子，然后用手指捏颇葡萄，放入酒坛里。

3、然后加入酒曲，搅拌均匀。

4、接着倒入冰糖。

5、然后封存放置在阴凉通风处发酵一个半月，之后的红色透明液体便是葡萄酒了。

到此，以上就是小编对于自酿酒排气阀的问题就介绍到这了，希望介绍关于自酿酒排气阀的3点解答对大家有用。