奶酒功效探究,奶酒的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶酒功效探究的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奶酒功效探究的解答，让我们一起看看吧。

1. 马奶酒怎么样，好喝吗？
2. 马奶酒好喝吗？
3. 外地人喝内蒙古的马奶酒能习惯吗？

马奶酒怎么样，好喝吗？

不错，好喝

马奶酒的主要酿制原料就是马乳，纯正的马乳颜色呈现纯白色，带有微微的膻气。

制作过程中不时用木棒胶东使其发酵，搅动时间持续7-8日之后或是更长时间，马乳将不会再有膻味，被称为“黑马奶”。这种酒具有很好的滋补作用，能够健胃补肾。马奶酒散发着纯正的奶香味，酸甜适中，醇和爽净，当这种醇香的液体慢慢划过唇齿之时，奶香在喉间流连，让人 无穷。马奶酒与牛奶还是有一定的不同的，有些人估计喝不惯这种味道，这时你可以***取其他喝法，使其更符合自己的口味。马奶酒的喝法：

1、加入咖啡，让它成为醇香美味的咖啡奶酒

2、加入冰块、可乐或是雪碧等饮料，让它成为基酒，调制出马奶鸡尾酒，冰凉爽口，在炎炎夏季清热解暑的上品。

3、可加入自己喜欢的果汁，使其变成醇香果味奶，营养好喝更健康！

马奶酒好喝吗？

好喝。

马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料，是流行整个草原地区的传统饮料，最早始于秦汉时代，历史悠久，味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被誉为“蒙古八珍”之一，曾为元朝时期的宫廷和贵族的主要饮料，相传忽必烈曾以金碗盛着马奶酒来犒劳将士们。

外地人喝内蒙古的马奶酒能习惯吗？

看到这个问题，想笑笑。其实习惯是慢慢养成的。好多的外地人来到内蒙古吃到那些乳制品第一开始也说怪怪的。后来，也有很多人慢慢爱上了这种味道，也就习惯了。有的人甚至“很内蒙”、“很草原”了。

对于不常喝酒的人来说，酒都是一个味——辣！更何况马奶酒！初喝内蒙古马奶酒，除了辣味是淡淡地外，的确还有一股奶香。那种像乳饮料的东西，慢慢品会有一丝甜香，让人回味，让人遐想。

作为一个纯内蒙古人，很想介绍一下内蒙古马奶酒，它和著名的牛肉干一样都是内蒙古的标志。说起内蒙古就会想到牛肉干，想到马奶酒。史料记载，马奶酒和奶酪等都是蒙古游牧民族很普及的一种便携食品，也是款待朋友的一种上好佳品，在过去的蒙古族人民牧羊、***、争战时必备的食物。草原上的食物中除了肉类以外，大部分营养都来自这种马奶酒。

传统的蒙医将马奶酒用于治疗高血压、糖尿病、肠胃病，有意想不到的疗效。马奶酒店的制作很特别，它一定要以鲜牛奶为原料，所以马奶酒的比例肯定是70%为牛奶的精华液，酒精原料只点30%。然后经发酵蒸馏，马奶酒就做好了。这样出来的酒，乳香与酒香和谐并存，清亮透明，纯正清雅，醇甜柔和，回味悠长。

现在，我们经常馈赠外地朋友的那种皮囊马奶酒，不仅外表好看，里面的酒也更讲究。而且它的历史源于留长。热情好客的蒙古民族常以最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节，那些勤劳的蒙古族妇女们将美味的马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒，外出更便于携带。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。

据记载，关于马奶酒也有好多种，内蒙古的鄂尔多斯牧区的奶酒由于原料和酿制方法不同，可分四类：一、“祈格”，是用鲜马奶直接发酵而成乳酒的酸奶，一般叫马奶酒，是奶酒中最上等的；二、“萨琳阿日何”，也叫蒙古酒，是用提炼过白酥油的牛、羊酸奶煮熬、蒸馏而成，颜色透明，味道酸甜，含酒精量小，饮之不易醉，但醉倒又不易解；三、“阿向日吉”，是用“萨琳阿日何”蒸馏而得的酒；四、“洁日吉”，将"阿日吉"再蒸馏的酒，质同酒精，一般人一次饮一杯就足够了。

马乳，本身就是一种具有滋补和医疗作用的食品，中医认为它有补血润燥、清热止渴、治骨蒸痨热、疗咽喉口齿诸病的功效。用马乳酿成的酒，其滋补和医疗作用也得到现代医学的肯定，对胃病、支气管炎等都有一定的疗效，对肺结核的疗效尤为显著，所以现在世界上有的国家都建立了现代化的马奶酒饮疗地。马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆，是"蒙古八珍"之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。

到此，以上就是小编对于奶酒功效探究的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶酒功效探究的3点解答对大家有用。