山西羊羔酒功效,山西羊羔酒系列

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西羊羔酒功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山西羊羔酒功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊羔酒是黄酒的一种吗？有什么区别？
2. 烧酒榨可以喂羊吗？
3. 2013羊羔酒能喝吗？
4. 羊羔酒的制作方法？

羊羔酒是黄酒的一种吗？有什么区别？

羊羔酒称之为肉酿黄酒，而且这种黄酒和普通黄酒不同，不是糯米酿造的，而是黍米酿造的。黍米酿造的黄酒在酿制过程中加入了羊肉，口感极好。羊羔酒选用优质薏米，嫩羊肉、鲜水果及名贵中药材陈酿而成，酒液成琥珀色，酒度17°，溶脂香、奶香、果香、药香于一体，酸甜适度，风格独特，具有滋阴润肺，增补元气，壮腰益肾，开胃健脾，养肝明目及乌发美容之功效。本品男女老少皆宜，长期饮用，可强身健体，延年益寿，实为世界一绝，中国独有的高级滋补保健酒。

烧酒榨可以喂羊吗？

可以喂有仔母羊和种羊，但是需要控制用量，一般不应超过15%，另外需要把酒榨用专业的处理剂进行发酵，比如使用农盛乐饲料发酵液进行处理。　　补充：　　酒榨中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，热能较高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。另外，由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累，蛋白质中氨基酸的构成及种类比较平衡，基本上是全价的。

可以，但是***可喂羊，限制用量20%以内，若想多用点，暴晒后或添加碳酸钙1-3%和宜春强微的粗饲料降解剂，加水发酵密封处理；

如果不作处理，并以此作为主料的话，羊会先发生软骨病，

可以。饲料主要以烧酒糟为主，再掺和点玉米和精饲料，羊羔非常爱吃。其实肖大哥之所以有这样的想法，也是因为自家本来就是酿制烧酒的，酒出来以后剩下的酒糟浪费了很可惜，后来听说酒糟可以喂羊就尝试了一下，没想到非常成功。如今的肖大哥靠着烧酒和肥羊所得的收入，一年可以进账40万，让人十分羡慕！

2013羊羔酒能喝吗？

可以喝，羊羔酒色泽白莹，只抿一口，其特有的绵、柔、清、醇等感受便一一表现出来。广袤的汾孝大地，不仅长出了高粱、玉米、谷物等酿酒所需要的原材料，更培养出了无数或豪横粗犷或温文尔雅的喝酒人。“辣”与“上头”是好多人描述喝酒体验时直观的一句话。“上头”与“不上头”便成为人们评判酒的标准。而羊羔酒恰恰是“不上头”的，多少人喝了，会说出这样的话。

羊羔酒的制作方法？

1.羊羔美酒以当年生产的黍米或糯米为主要原料进行酿造，米要经过洗、浸、铲晾等多道工艺。场景中一人背米，一人正蹲坐于地上洗米，两人在大锅前炒米，一人在晾板上晾米，再现了古代羊羔美酒的部分制米工序。

2.羊羔美酒中的羊肉为一年生新鲜肥嫩羊肉，羊肉会进行去除骨、皮和羊油，冷水浸泡去除血水。场景中一人数羊，一人喂羊，一人在煮羊肉，两人将肉放入酒坛，再现了古代羊羔美酒羊肉筛选与烹制的工序。

3.羊羔美酒的其它***材料选择干净无杂质的上等杏仁，足量的雪梨和其它优质中草药。场景中一人筛选中药，一人用擂拨罐捣药，一人在削梨，一人在晾干杏仁，还有一人将食材放入酒坛内，再现了古代羊羔美酒选材的工序。

到此，以上就是小编对于山西羊羔酒功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西羊羔酒功效的4点解答对大家有用。