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儋州地瓜酒功效,海南 地瓜酒

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儋州地瓜酒功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍儋州地瓜酒功效的解答,让我们一起看看吧。

  1. 儋州有什么特色小吃?
  2. 为什么儋州海头地瓜成了抢手货?

儋州有什么特色小吃?

1101年三月,去世前的五个月,苏轼在真州游金山龙游寺,写了一首总结性的诗《自题金山画像》:

诗中的儋州,就是海南儋州。

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(图片来源网络,侵删)

有苏东坡的地方,当然就有美食。儋州美食奉上:

儋州市海产品产量冠海南省,其中以马鲛、石斑、龙虾、螃蟹、邻昌海参出名;热带经济作物和水果有胡椒、槟榔、咖啡、菠萝、西瓜、香蕉和菠萝蜜等;饮食风味有那大狗肉;

红鱼粽又称鱼筒,是以新鲜红鱼加工成的腌制品。3斤左右的红鱼,掏出内脏腌制,成品外观整齐,不留刀痕,肉质松软,芳香可口,历来誉为佐餐佳品。红鱼粽以新英镇产的出名。

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(图片来源网络,侵删)

海南的粽则与内地不同,多用芭蕉叶包成方锥形,重在半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等,多以咸味为主。

儋州***坡镇是宣伦江畔边一座小镇,小镇以风味小吃“米烂”而出名。

儋州的特色小吃

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(图片来源网络,侵删)

1、碱水馍

碱水馍,又名压馍,由碱水和糯米制作而成,碱水呢是由特定的植物焚烧成灰,再将灰收集起来,用水过滤得到的水。第一次吃碱水馍可能会觉得这味道怪怪的

2、儋州馍

儋州人对馍有着特殊的喜爱,在长久的吃馍习俗中发展出了花样繁多的品种。被称为馍的小食就有很多。比如:白馍、叶子馍、灰水馍、萝卜馍、欧馍等数十种

3、海头猪肠馍

猪肠馍是较长的条馍,因其形象猪肠而得名。它是用米粉磨成浆,后卷成肠形,筒里填入椰子丝、木瓜丝、花生等材料,煮熟后便可吃。

4、松涛鳙鱼

松涛水库是儋州市著名的旅游区,鳙鱼是水库的名鱼。它在水库中自然长成,到哪里吃鱼都比不上到松涛水库吃“鳙鱼火锅”味道鲜美。用于俗称大头鱼,其头大身小,肉质细嫩,而鳙鱼头最好吃,尤其是配上酸菜、酸笋等

5、新英炒粉

儋州位于海南西北,南距三亚不到300公里,是海南省西部的经济、交通和文化中心。儋州的美食种类众多,特色的小吃主要有碱水馍,长坡米烂,锅边膜,不老馊,中和香糕,儋州鸡,海头猪肠馍,儋州粽子,鸡屎藤面,长坡牛肉干,黄姜馍,紫薯汤圆等。

碱水馍

长坡米烂

不老馊

中和香糕

儋州鸡屎藤面

儋州鸡

海头猪肠馍

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为什么儋州海头地瓜成了抢手货?

这几年,海南省鼓励农户、合作社还有地方***发展地瓜产业,比较有名的品牌有澄迈桥头地瓜,儋州海头地瓜。

儋州海头地瓜是指在儋州市海头镇种植的西瓜品种,主要是***用了海南省农科院的番薯脱毒苗技术,从而在产量上有一个较大的突破。

另外,儋州海头镇的地理位置以及当地的土壤特点决定了该地种植的地瓜在甜度、糯度等方面具有独特的优势与特点。

当然,海头地瓜之所以在市场上越来越响,关键是地方***配合一些企业大力宣传该品种,在市场上打开了销路,才有今天这样的名气。

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到此,以上就是小编对于儋州地瓜酒功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于儋州地瓜酒功效的2点解答对大家有用。