客家竹筒酒功效,客家竹筒酒功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于客家竹筒酒功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍客家竹筒酒功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 竹洞酒是怎么回事？
2. 竹筒酒是怎么酿造的呢？
3. 做竹筒粽子用的竹筒哪里产的最好？

竹洞酒是怎么回事？

竹筒酒装酒的具体流程如下：

1）选用的优质的原液，原液的质量好坏直接影响竹筒酒的质量。原液的度数不能太高，可以用优等的高粱原液配置。

2）选取生长茁壮的活竹，太老的竹子营养状态不好，太小的竹子承受不了酒的灌入。

3）在竹子的每一节用工具凿个小洞，将原液酒灌入然后用塞子将口密封，让酒和活竹一起生长吸收其中的养分。

4）一般发酵几个月后即可成酒，这时用刀将竹子砍下取出其中的酒液就制作完成了竹筒酒。竹筒酒是一种产自福建1000米海拔的山区，用竹筒装着种出来的，成酒色泽金黄，酒质芬香浓郁，醇和甘爽，余味悠长的原生态高端食品，并且纯绿色零污染的，所以福建竹筒酒，又叫竹子林天露。竹筒酒的主要成份是唯一一个拥有天然露水的！所以口感非常好，更不会在人的身体上发出酒气！因为它的酒精含量基本为零！在中医记载里面竹子对人体的功效是非常大的！所以竹子林天露同样具备这些功效！比如：有滋润肌肤功能，达到美容养颜的效果。提高血液循环，达到抗衰老，提高免疫力。

竹筒酒是怎么酿造的呢？

竹桐酒的制造工艺首先选择好1至2年无虫蛀竹然后用53度以上的纯粮酒用电钻在生長毛竹地面上1点3米左右钻一小洞然后用针简注入白酒每节1斤为准用竹签密封每株竹只能做1节过一年左右砍倒竹取回密封酒竹节就成竹筒酒酒质甘甜醇口

大前年，我们的瑶胞朋友，特意买了五十斤米酒，在自己家的竹林，用***钻和注射器把酒注入不同年份的竹子内（每棵竹子只选择一节竹筒），然后，分不同的时间去砍下竹子来试酒:一个礼拜，十天，半个月，一个月，三个月，半年。但是，每次的口感告诉我们:失败了……后来，特意去请教本地那些生产竹筒酒的行家，呵呵……说穿了内幕可能会得罪很多人……

做竹筒粽子用的竹筒哪里产的最好？

最正宗的竹筒白产地非福建宁化莫数 ----客家竹子酒

福建宁化—地处武夷山东麓，宁化人原本中原***，东汉末年，由于战乱，大量中原***背井离乡，辗转迁徙到与宁化石壁为中心的闽西地区，这里是客家人的摇篮，这里也是世界客家人的朝圣中心，素有北有大槐树，南有石壁村之称。

宁化石壁是一个群山环抱的开阔盆地，南迁的***在此垦荒拓植，生息繁衍。这时就有好酒之人突发奇想，把酒灌入竹内，让酒和竹子一起长大，使酒在竹内二次发酵，酒在竹内竹子的微量元素，待酒成熟后将酒区出，再劳做时品尝竹酒，发现可让人精神百倍，给生产劳作带来更大的收益。这样的酒不单比原来口感更好，而且具有延年益寿等功效。

做竹筒粽子用的竹筒云南的竹筒最好。

竹筒饭古时就有了，那时上山打猎，出远门做事，不方便带锅碗瓢盆，就取竹子一段，把米倒进桶里加上水加上糯米然后封住一端，一般用宽大的蕉叶封口。竹筒都是选新竹，新竹水分多耐烧。除了放糯米之外，还可以放肉等。

做竹粽子用的竹筒哪里产的对竹粽子的口感味道应该没有影响，是青皮竹筒就行，尤其用新鲜竹筒来制作最为理想，烤制或者蒸制出来多了一种竹子的清香很诱人，味道口感更好。倒是用的竹筒的类别可能对口感味道产生一定影响，一般我们这个地方用磁竹筒或者斑竹筒居多。

到此，以上就是小编对于客家竹筒酒功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于客家竹筒酒功效的3点解答对大家有用。