米酒怎么酿酒水多,米酒怎么酿酒水多一点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米酒怎么酿酒水多的问题，于是小编就整理了2个相关介绍米酒怎么酿酒水多的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做醪糟出水多？
2. 米酒怎样做才能出酒多？

怎样做醪糟出水多？

醪糟的做法材料：圆糯米，酒曲做法：

1，将圆糯米洗净用水泡一会儿，然后用锅蒸熟。需要注意的是，锅一定要洗净，不能粘上一点油星，否则会让煮好的米坏掉。

2，米煮好后放凉，将其打松，然后拦入磨碎的酒曲饼。

3，在拦好的米饭中间挖个洞，你会看见有点水流出来，在米饭上面再撒些酒曲，洒少许凉水在酒曲上。

4，用棉被将其包上放在阴凉处等其发酵。如果是夏天，大约需要3日左右，你就会看见米内有水出来，这水就是米酒。

5，等到有2/3的米粒飘到上面来后，醪糟就做好了。

6，然后可以把它密封好，放在冰箱里，随用随取，可保质2个月。

米酒怎样做才能出酒多？

糯米泡好上锅蒸，蒸好后放入酒曲拌匀压实，中间挖个洞注入水，盖盖发酵24小时，这样就可以出酒了。做米酒方法如下：准备材料：糯米 900克、甜酒曲 适量、凉白开水 适量。

1、首先把准备的糯米浸泡8小时。

2、用手捻可以碾碎就代表泡好了。

3、锅里铺好纱布，放入糯米，戳几个洞。

4、盖上盖子，大火蒸半小时。

5、半小时后盛出倒入盆内。

6、将米饭放凉，倒入凉开水。

7、用凉白开把糯米饭打散。

8、然后加入酒曲拌匀。

9、用饭勺压实，中间挖个洞。

到此，以上就是小编对于米酒怎么酿酒水多的问题就介绍到这了，希望介绍关于米酒怎么酿酒水多的2点解答对大家有用。