少林寺酿酒吗,少林寺酿酒吗?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于少林寺酿酒吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍少林寺酿酒吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 河南十大特色产业？
2. 老酒销售旺季来临，北黄酒为何打不过南绍兴？

河南十大特色产业？

1. 郑州商贸物流产业：郑州是河南省的政治、经济和交通中心，以其发达的商贸物流产业而闻名。郑州拥有多个大型物流园区和交通枢纽，吸引了众多国内外企业的投资和设立物流基地。

2. 酒文化产业：河南是中国著名的酒文化之乡，拥有丰富的酿酒历史和优质的酿酒***。郑州、洛阳、开封等地的黄酒、赵酒、米酒等是河南特色的酒类产品，也是河南重要的传统产业之一。

3. 茶产业：河南是中国的茶叶产区之一，特别是信阳紫砂壶茶和南阳毛尖茶享有很高的声誉。河南的茶叶产业发展迅速，拥有规模庞大的茶叶种植基地和加工企业。

4. 中药材产业：河南是中国重要的中药材生产基地之一，在中药材***和加工能力方面具有较大优势。郑州、焦作、许昌等地的中医药产业园区吸引了大量企业和投资。

5. 农产品加工产业：河南是中国的粮食生产大省，农产品***丰富。农产品加工产业在河南发展迅速，包括面粉加工、食用菌加工、肉类加工等多个领域。

老酒销售旺季来临，北黄酒为何打不过南绍兴？

地域问题，首先各地方有自己喜欢的口味，其次各地方酿出来的口味不一样。再次北方一般喝白酒！天冷啊！！喝白酒促进血液循环。南方才喝黄酒。北方黄酒当料酒，很少喝。我觉得应该是这原因。想当年我去南方出差喝白酒一个人轻松干掉桌上六人。那六位抬着送回家，我和大家去唱歌了。哎，真没怎么喝过黄酒花雕。作为北方人从来没用过酒盅，都是杯子或碗。你说黄酒花雕的在北方卖的肯定差

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其实黄酒在南方很普及，据我了解全国80%的黄酒企业都在江浙沪一带，还有就是南方湿热，他们不太习惯饮用比较辛辣的白酒，所以黄酒盛行，又因这一原因江浙沪一带的南方人习惯了绍兴的黄酒所以销量很大。

然而北方多饮白酒 黄酒自家产地的本来就小，所以北方黄酒是做不过绍兴为代表的黄酒的。

小王提醒您 少饮酒 有益身心健康。

黄酒与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒，就像葡萄酒、啤酒有各式各样的细分种类一样，黄酒也有着诸多派别。按产地划分，黄酒大致可以分为北派黄酒与南派黄酒，它们市场表现有所差异，但无一例外的都是我国黄酒酿造的集大成者。

先来说黄酒，中国的黄酒历史源远流长，一直到民国初期，黄酒都是上流社会的最爱，是达官贵人、精英群体的心头好。什么是黄酒呢？黄酒是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等谷物为原料，经过蒸料、拌以麦曲、米曲或酒药等进行糖化和发酵而成的发酵酒。按照原料的不同，可以分为稻米黄酒与非稻米黄酒，前者包括糯米酒、粳米酒、黑米酒等，后者包括黍米酒、玉米酒、荞麦酒等。

先来说黄酒中的“北少林”北派黄酒，北派黄酒以曲霉制成的麸曲为糖化、发酵剂，以黍米为原料酿制而成，属于非稻米黄酒，代表产品是山东即墨老酒、兰陵美酒等。再来说说黄酒中的“南武当”南派黄酒。南派黄酒以曲药和麦曲为糖化、发酵剂，以糯米为原料酿制而成，属于稻米黄酒，代表产品是产于浙江的绍兴酒。

可以清晰的看到，南北黄酒的差异在于原料的不同，大黄米过去是北方人民的主要食物，来源方便的特性决定了它是北方黄酒的主要原料，而同样因为地域的特性，南方黄酒选择了糯米为主要原料。尽管原料的差异很大，但这并不是造成北黄酒打不过南绍兴的原因。

追根溯源，我国黄酒的酿造源自北方，但随着经济中心南移与北方农作物在南方不适应种植等，南派黄酒的发展速度逐渐超过北派黄酒。现如今南方市场是黄酒的主要市场，而更适应南方人口味的南方黄酒自然竞争力更强一些。值得注意的是，原料只能决定风味，决定不了品质。在一些权威性的黄酒品鉴比赛中，南北方的高端黄酒互有胜负。

作为一个北方人，既喝过会稽山的黄酒，也喝过山东兰陵的黄酒，从风格来说差异很大，但它们两家的高端产品的品质都令人惊艳、令人满意。市场的表现不一定代表产品的真实实力，毕竟未来的事，还不一定呢，不是吗？

（周锦程整理）

到此，以上就是小编对于少林寺酿酒吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于少林寺酿酒吗的2点解答对大家有用。