大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海早酒羊肉排行的问题,于是小编就整理了5个相关介绍上海早酒羊肉排行的解答,让我们一起看看吧。
上海名气大的羊肉馆,非真如羊肉馆莫属了。真如羊肉是普陀的一张名片,从乾隆年间就名震一方,烹羊的技法传承了200年,还被录入了上海非遗名录。
羊肉馆就在真如寺旁边,羊肉从选料上就很讲究,活宰带皮1岁左右的山羊肉,大块羊肉置入锅中,陈年老汤焖煮。这积累了数万只羊精华的浓汤,六十余年熬煮不断,不少上海宁吃羊肉,就认准这家,从小吃到大。
白切羊肉带羊冻,莹润且富弹性,但极怕薄切肉冻散开,因此切羊师傅会把羊肉切成粗方条状。酱油、大葱做蘸料,鲜味出的透,下白酒,是爷叔们最爱的搭配,一口肉一口酒,嗲到上头!
红烧羊肉面也是紧俏货,清汤面条和红烧羊肉分开盛。小碗里的羊肉用绳子扎着,焖的软烂离骨,很地道的上海米道。
地址:普陀区寺前街1号
人均:58元
1、一品居一徐汇区***中路352号。
2、严记一徐汇区***中路346号。
3、南角亭热气涮羊肉一徐汇区长乐路688号。
4、新梅居一黄浦区云南南路16号。
5、月圆火锅一黄浦区宁海东路270号。
6、洪长兴羊肉馆一黄浦区云南南路1号。
7、皇城根一黄浦区淮海中路776号。
8、东来福热气涮羊肉一浦东新区福山路299号1楼。
1、上海羊肉馆——上海市嘉定区花家浜路414号
2、真如羊肉馆——上海市普陀区寺前街1号 (寺前街与北石路交叉口西北角)
3、南角亭热气涮羊肉——徐汇区长乐路688号。
4、新梅居——黄浦区云南南路16号。
5、月圆火锅——黄浦区宁海东路270号。
1、上海羊肉馆——上海市嘉定区花家浜路414号
2、真如羊肉馆——上海市普陀区寺前街1号 (寺前街与北石路交叉口西北角)
3、南角亭热气涮羊肉——徐汇区长乐路688号。
这家餐厅名为“羊腿王”,坐落于上海市静安区,是一家以烤羊腿为主打菜品的饭店。这家餐厅的烤羊腿用的是当地新鲜的羊肉,并在烤制过程中使用多种传统香料,烤制出来的羊腿外皮酥脆,内部鲜嫩多汁,口感极佳。
1,七宝老街羊肉馆
2,哈尔滨李认真盘盘麻辣烫羊肉(上海店)
3,老七宝热气羊肉馆
4,七宝阿明羊肉馆(七宝老街店)
5,百香羊肉轩
6,七寶老飯店
7,七宝羊肉专卖店(界泾港路店)
8,正宗七宝羊肉专卖
9,阿不拉兄弟涮羊肉(七宝宝龙店)
10,鲁菜羊肉坊
到此,以上就是小编对于上海早酒羊肉排行的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海早酒羊肉排行的5点解答对大家有用。
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