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口感非常好。
竹稻米米粒细长,米香浓郁,手捧一把竹稻米,放于鼻息能闻到淡淡的竹子清香;煮饭时更是满屋子都是淡淡的竹香。竹稻米生长期长,营养积累和转化充分,据农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测:竹稻米含钙、蛋白质、硒、锌、镁、铁等人体健康必须的微量元素。
竹稻米不仅煲饭好吃不腻,用来熬粥口感也是一流,熬成的粥,香糯幼滑,让人垂涎欲滴。相较于其它品种的米饭,竹稻米有其特别之处,其抗氧化能力特别强,即使在夏季,竹稻米饭或粥在室内常温下放置数天,仍不会变质发馊。竹稻是由钟章美农艺师,利用竹子开花和水稻开花相互授粉,通过自然杂交而成的非转基因水稻新品种。
竹桐酒的制造工艺首先选择好1至2年无虫蛀竹然后用53度以上的纯粮酒用电钻在生長毛竹地面上1点3米左右钻一小洞然后用针简注入白酒每节1斤为准用竹签密封每株竹只能做1节过一年左右砍倒竹取回密封酒竹节就成竹筒酒酒质甘甜醇口
大前年,我们的瑶胞朋友,特意买了五十斤米酒,在自己家的竹林,用***钻和注射器把酒注入不同年份的竹子内(每棵竹子只选择一节竹筒),然后,分不同的时间去砍下竹子来试酒:一个礼拜,十天,半个月,一个月,三个月,半年。但是,每次的口感告诉我们:失败了……后来,特意去请教本地那些生产竹筒酒的行家,呵呵……说穿了内幕可能会得罪很多人……
川竹酒坊的酒非常好,工艺品质优良,精选沙河岸边成长200天以上的成熟优质冬小麦和豌豆,深得中原水土之涵养,充分吸收太阳的光照,颗粒饱满,肉质松软,淀粉含量高,是培养优质曲的物质基础,是酿酒的上乘原料。水:取自地下400米以下的深层矿泉水,经过砂石岩土的层层过滤,水源纯净明澄、清洁甘洌。水质富含硒、铁、锌、钙、锰等人体所需的微量元素,且硬度适中,优良的水质造就了沙河美酒特的品质。池:千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老。沙河酒业拥有13000多条老窖池,优质老熟的上等窖泥,均经过数十年的漫长培养,将原料堆积其中自然发酵,岁月香醇,品质天成。藏:贮藏沙河美酒的房屋结构四季恒温,保持了最适宜白酒窖藏的温度和湿度,整个贮存过程也为讲究,提炼出的新酒
川竹酒坊的酒是很好的白酒。其生产工艺是十分先进的,完全是***用封闭式的流水线生产作业,生产出的酒品质十分的优良,安全可靠。
而且质量把关也是十分的严格,完全做到了保证每一瓶出厂的酒品质一样的有。所以深受广大消费者的喜爱。
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