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洪雅酒品牌,洪雅的酒有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于洪雅酒品牌的问题,于是小编就整理了4个相关介绍洪雅酒品牌的解答,让我们一起看看吧。

  1. 高庙白酒是用哪种粮食?
  2. 高庙白酒的起源?
  3. 眉山哪家餐饮味道好?
  4. 眉山哪家餐饮味道好?

高庙白酒是用哪种粮食

用的高粱。高庙白酒,是四川省眉山市洪雅县高庙古镇的著名特产,是利用得天独厚的自然环境、文物级的窖池和手工酿酒作坊,引纯净山泉,精选优质高梁,通过科学独特的传统工艺精心酿制、贮存、勾兑而成的纯天然有机食品

高庙白酒的起源?

高庙白酒,是四川省眉山市洪雅县高庙古镇的著名特产,是利用得天独厚的自然环境、文物级的窖池和手工酿酒作坊,引纯净山泉,精选优质高梁,通过科学独特的传统工艺精心酿制、贮存、勾兑而成的纯天然有机食品。

洪雅酒品牌,洪雅的酒有哪些
(图片来源网络,侵删)

峨眉、瓦屋二山,绵延相连,奇险秀美,风峦叠翠,共同润育了钟灵毓秀的高庙古镇。高庙古镇自古以酒业闻名,酒文化底蕴深厚,是著名的“高庙白酒”原产地,素有酒镇之美称。诗曰:瓦屋寒堆春后雪 峨眉半山高庙酒。

清代太子太保曾壁光畅饮高庙白酒后,感其酿造用水取自花溪之源,欣然题词“花溪源”,后人将其刻于花溪源畔巨石之上。“花溪源”不仅是高庙古镇的十大景点之一,更是高庙古镇一个具有深厚历史文化积淀的品牌。有诗曰:花溪源水酿玉浆,东坡豪饮酌千觞;瓦山春酒宴归客,醉煞玉屏万木香。

高庙白酒起源于明朝天顺三年(1459年),由当时迁居高庙的李氏家族酿造,于清光绪时期,以“花溪源酒”闻名于世。

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(图片来源网络,侵删)

据高庙白酒有关资料记载,1875年,高庙场台子坝楼脚李三爷以祖传酿酒秘方酿造了花溪源酒白酒。1904年,镇上文生李芳联科考还乡后,在酒厂外岩上刊刻“花溪源”作纪念。1912年,李锡焕继承祖传酒坊后,在五圣宫对面戏台楼下酿酒,成为第一代传人。

1932年李锡焕死后,由其兄弟李锡华接手经营花溪源酒坊,为第二代传人。

1955年,公私合营,酒坊由高庙供销社经营,酿酒师李芳清为第三代传人。

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(图片来源网络,侵删)

1957年酒厂划归洪雅县商业局。1984年,高庙供销社主任戴贵华承包高庙酒厂经营,师承李芳清,成为第四代传承人,并重新申请注册“花溪源”商标

2008年高庙酒厂更名为“高庙古镇酒业有限公司”,戴贵华传儿子戴健勇酿造技艺,戴健勇并获国家一级品酒师职称。2012年2月,戴贵华去世,戴健勇成为第五代传承人至今。

眉山哪家餐饮味道好?

东坡肘子。龙眼酥 著名的有:仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨;东坡松花蛋;东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒;彭山的彭祖酒、甜皮鸭;洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐;青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑;尤以东坡肘子、东坡鱼、东坡松花蛋、芝麻糕扬名海内外。

眉山哪家餐饮味道好?

东坡肘子。龙眼酥 著名的有:仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨;东坡松花蛋;东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒;彭山的彭祖酒、甜皮鸭;洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐;青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑;尤以东坡肘子、东坡鱼、东坡松花蛋、芝麻糕扬名海内外。

到此,以上就是小编对于洪雅酒品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于洪雅酒品牌的4点解答对大家有用。