品牌酒毛利,品牌酒毛利润最低的事哪款

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于品牌酒毛利的问题，于是小编就整理了3个相关介绍品牌酒毛利的解答，让我们一起看看吧。

1. 超市毛利多少才正常？
2. 酒店毛利率如何计算?计算公式？
3. 调料占菜品毛利多少？

超市毛利多少才正常？

个人认为超市毛率在百分之二十五左右才正常，太高的话让人感觉不信任。因为超市的存在是以量来引起消费者信任、靠的是大众消费，因此利润百分之二十五左右才行。但有些超市并没有做到这一点，比如生鲜食品、特别是进口的牛肉和羊肉一看就知道价格不菲。

超市常规货品毛利应该有20%，日化洗涤用品达到30%左右,如护肤洁面类25-45%,护发类13-45%，香烟类毛利达到15%左右，酒类产品毛利达到25%左右,如白酒25-35%,红酒30-35%，生鲜类毛利率大约是30%,蔬菜30-50%;水果30-50%,禽蛋类20-50%，利润非常可观非常值得投入。

酒店毛利率如何计算?计算公式？

计算公式如下：本期洒店实现毛利金额除以同期酒店销售收入总额，然后再乘以百分之百，即可得到本期洒店毛利率，如洒店当月毛利50万元，同期销售收入100万元，则毛利率为50÷100x100%＝50%。

毛利=收入-成本

净利润=毛利-费用 （你的举例中暂不考虑税的问题）

所以，你的第1问是对的，第2问是错的

第2问，你应该开***给平台结算，***金额即你的收入为100-15=85

所以毛利=85-50=35

毛利率=35/85

物流费为期间费用，跟计算毛利额无关。

调料占菜品毛利多少？

调料占菜品的毛利多少要看制作什么样的菜肴，如果仅仅是炒蔬菜那么毛利只占百分之三左右。比如酒香草头、仅仅是几滴白酒和盐、鸡晶和食用油，又比如清蒸鲈鱼只需要二十毫升鼓鱼露。但是做糖醋排骨的话需要用到老抽、生抽、冰糖、食用油那么占菜品的毛利稍高约十左右。

到此，以上就是小编对于品牌酒毛利的问题就介绍到这了，希望介绍关于品牌酒毛利的3点解答对大家有用。