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皇帝酒的功效,帝皇黄酒

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于皇帝酒的功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍皇帝酒的功效的解答,让我们一起看看吧。

  1. 龟龄集酒真的有保健作用嘛?
  2. 清朝皇帝喝什么酒?有什么依据吗?

龟龄集酒真的有保健作用嘛?

龟龄集酒就是保健酒,所以肯定有保健作用的,而且看配料表,上面都写着有什么药材,很清楚的。

龟龄集酒的效用是大补元阳,固本益肾。适用于肾阳亏虚所致的神疲乏力、肢冷畏寒、腰膝酸软、筋骨疼痛、阳痿***等症。消除疲劳,促进新陈代谢,增强人体免疫力,补虚养颜,延年益寿,是龟龄集酒的功能特点。

皇帝酒的功效,帝皇黄酒
(图片来源网络,侵删)

龟龄集酒是我国明、清两朝皇帝的“御用圣酒”,至今已有450年历史。乾隆皇帝多次盛赞“龟龄集乃补酒至尊”。

清朝皇帝喝什么酒?有什么依据吗?

清朝皇族人口众多,搬到宫外的诸王府宗族,朝廷虽然管生活费,但不会逼着你必须吃什么菜喝什么酒,宫外宗族的话买民间的酒也行。宫里的酒不是买的,所以没牌子(囧),算自家酿的:光禄寺下属良酝署就是负责给***酿酒的,每年春秋两季取京西玉泉水酿酒。用糯米加豆、麦曲、花椒酵母、箬竹叶、芝麻制成。至于传说中皇帝们喝的养生酒(如“松苓酒”)、宫中节日用酒(如“雄黄酒”)等一般是在此白酒的基础上加工而成。相传,菊花白酒、莲花白酒是清末宫中两大名酒,清末民初徐珂编《清稗类钞》中记载:“瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。孝钦后每令小阉***其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏亲信之臣。其味清醇,玉液琼浆,不能过也。”另外据说清末的宫廷也有了洋酒

中华文化博大精深,而酒文化的沉淀尤为厚重,正所谓民以食为天,酒文化的在古代中的加持,使得其的意义变得更加的有深度,也使得我们中华文化又有了新的提炼,新的沉淀。在古代中,对酒蒸馏技术虽然没有现代那么的发达,但却其却有了一套自己的制酒技术。而对于酒的区分也有其一定时期的讲究,就拿《西游记》对于“荤酒”和“素酒”的定义来看,酒文化在中华文化中以及是多种多样并根深蒂固。(据民间传闻,经过蒸馏的酒杯成为“荤酒”,而没有经过蒸馏的酒则被称为“素酒’)

皇帝酒的功效,帝皇黄酒
(图片来源网络,侵删)

清朝的制酒技术在经历了长时间的沉淀后变得尤为成熟,虽然努尔哈赤为了部族能够恪守军机,对于饮酒有了书面上的限制,但酒的美味和制作还是成为了满清皇室中浓墨重彩的一笔,因为这无外乎是推进了中国制酒技术的发展,今天我就为大家介绍几位清朝皇帝爱喝的酒。

马奶酒的诞生虽然是蒙古人所创造,满清人对其也是尤为热爱的,因为努尔哈赤所率领的满清人和蒙古人一样,都是常年身居于外的游牧民族,由于粮食短缺、物质匮乏,所以努尔哈赤在进行起兵的时候就禁止满人用粮食进行酿酒,这样做的目的便是为了节约粮食,能够有更多的粮草来供需满清士兵们去攻城略地。可生性好酒的满清人从蒙古人哪里学会了不用粮食酿酒的方法来满足自己对于酒的需求,这个酒就是马奶酒。据说康熙皇帝就尤为喜欢饮用马奶酒,即使其是一个很少饮用酒(粮食蒸馏的酒)的皇帝,却也戒不掉对马奶酒的喜爱和依赖。马奶酒被誉为蒙古的“八珍”,而且因为其特殊的制作方式(草本植物酿造)可避免一些酒的副作用,较多饮用也是被认为可以的,而且长期的饮用马奶酒可达到驱寒、舒筋以及活血的作用。

  • 爱喝龟龄集酒的雍正皇帝

雍正皇帝是一位具有远大抱负的皇帝,具有勤政爱民、心性仁厚的优良品德,也正因其的一番作为和打好了基础,才促使了康乾盛世的出现。就按照常理来说,他是不饮酒的,可我还是查出了其喜欢饮酒的种类,这种酒便是一种中药大补的龟龄集酒。龟龄集酒是利用中草药的特性所酿造而出的养生大补酒,有着固本补肾的作用、大补元阳的作用,而且其不仅是作用优良,而且其口感柔和颜色清澈,其味道更是一等一的好,这便导致了从不饮酒的乾隆皇帝却对这龟龄集酒尤为偏爱。

皇帝酒的功效,帝皇黄酒
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  • 爱喝玉泉酒的乾隆皇帝

乾隆皇帝是康熙皇帝的孙子,是雍正皇帝的儿子,也正是其在位的时候,出现了康乾盛世的繁荣局面。据说乾隆皇帝比较喜好玉泉酒,对于此酒的味道更是由衷的赞不绝口;玉泉酒的制作是很讲究的,其所用的粮食材料是来自黑龙江的上品高粱小麦,在经过了古法的制作和蒸馏后,其所特有的醇香之感便会在唇齿中四散开来,能够让满清人感受到其老家的味道。(满清的龙兴,也就是起源之地便在东北,所以在此说为老家的味道)。而且长期的饮用玉泉酒可对身体有很好的益处,并延年益寿。

我只是简单的为大家介绍了清朝祖孙三代皇帝爱喝的酒种类,并分享给大家希望大家有所了解。

“人生百年常在醉,算来三万六千天”,这是元朝官窑瓷器上的诗句,这就说明了古代有着十分充足的饮酒文明,所以在古代天天喝大酒的事已经很常见了,爱酒的皇帝也层出不穷,就拿离我们最近的清代来说吧。

爱配药酒的雍正

雍正不当皇帝的话,恐怕能是个特别好的药剂师,在他当王爷的时候,就常与道士往来,酷爱炼丹等神仙方术,而且还特别喜欢配制养生药酒,清宫里记载的补益药酒,比如龟龄酒、松陵太平春、春龄益寿酒、八仙长寿酒、五加皮药酒、状元露、黄连露、青梅露、红毛露、参苓露等,大多都与他有关系。雍正八年的时候,他还特意让内务府去他的潜邸雍和宫查看当年他配制的药酒情况,如果没过保质期,仍旧调入宫内饮用。

独爱玉泉的乾隆父子

清朝皇帝里戏最多的一定是乾隆帝,他喜好附庸风雅,生活上的诸多事务,总爱在古代文人士大夫的情趣中找出说辞。比如他调制的三清茶,以佛手、梅花、松仁为茶,用雪水冲泡,不仅自己为其作诗,在重华宫茶宴上,还命群臣以此联句,极尽风雅之姿态。茶如此,酒更是如此,乾隆曾命人测量天下名泉的水质,京西玉泉山的水名列前茅,由此定下了***每日引用玉泉山水的习惯。

慈禧太后的莲花白

而到了慈禧太后掌后宫的时候,玉泉酒依旧是清宫中最常用的酒,不仅用于饮馔,而且在做菜时当料酒。不过,每到夏季的时候,一种叫莲花白的酒又称为了慈禧的新宠,常常用于赏赐她的亲信大臣。按《清稗类钞》所载:

瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。孝钦后每令小阉***其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏亲信之臣。其味清醇,玉液琼浆,不能过也。

其实宫里的酒大多数不是买的,算自家酿的:光禄寺下属良酝署就是负责给***酿酒的,每年春秋两季取京西玉泉水酿酒。用糯米加豆、麦曲、花椒、酵母、箬竹叶、芝麻制成。至于传说中皇帝们喝的养生酒(如“松苓酒”)、宫中节日用酒(如“雄黄酒”)等一般是在此白酒的基础上加工而成。相传,菊花白酒、莲花白酒是清末宫中两大名酒,清末民初徐珂编《清稗类钞》中记载:“瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。孝钦后每令小阉***其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏亲信之臣。其味清醇,玉液琼浆,不能过也。”另外据说清末的宫廷也有了洋酒。

到此,以上就是小编对于皇帝酒的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于皇帝酒的功效的2点解答对大家有用。