酿酒的传说,酿酒的传说书生、将军,疯子

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒的传说的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒的传说的解答，让我们一起看看吧。

1. 李白与酿酒女子的故事？
2. 酒的传说？

李白与酿酒女子的故事？

据传说，唐朝诗人李白曾遇到一位酿酒女子，并被她的美丽和酿酒技艺所吸引。他欣赏她手艺的同时，也和她喝酒聊天，一来二去就和她成了好朋友。

有一天，李白欣赏了女子的新酿制的美酒，便写了一首《将进酒》送给她，以表达对她的敬意和友谊，诗句：“君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”这首诗至今流传，并成为了中国文学的经典之作。

酒的传说？

中华文明源远流长，关于酒的诗篇不胜枚举，很多时候的诗句所表达的意思往往不止字面上这么简单。比如：“你道是杜康传下瓮头春，我道是嫦娥挤出胭脂泪”中《写风情》所言的杜康，其实不单是指杜康本人，而是代指了酒；因为在人们传诵的过程中，早已将杜康与酒划上了等号。

说到杜康这个人，传闻称他乃是黄帝手下监管粮食贮藏之臣子；当时碍于环境有限，征收上来的粮草很难保存。杜康苦于找不到贮藏之法，只好四处游历寻觅佳处。或许是冥冥之中自有天意，杜康偶然间发现了一处早已干枯的树洞。于是，他决定先把一部分粮食纳入洞里；为了防止忘记位置，杜康还特地做了标记。

一段时间过去了，杜康抱着迟疑的心态再度来到树洞。猛然间，他望见树干下面横七竖八地躺着山羊和野兔等许多动物；杜康用手一摸见都还有呼吸，便知晓原来它们只是昏睡了过去。究竟是什么让这些动物睡着了呢？紧接着，杜康回望于树洞，发现竟不时有液体渗出；但只觉其芳香异常，一口入喉更是回味无穷，根本停不下来。

、仪狄造酒

据古籍记载，仪狄是夏禹时期的人，他是一名掌管造酒的官员。当时民间有不同版本的酿酒方法，仪狄深入民间，把这些酿酒的方法总结归纳了起来，将糯米发酵形成一种叫醪的东西，利用醪糟制成了黄酒。

2、猿猴造酒

猿猴是一种非常聪明的动物，它们有特别明显的逻辑思维。据历史典籍记载，猿猴不但是非常喜欢酒的，也是能自己造酒的。

明代学者李日华曾记载：山多猿猴，***花果于石坑中，酝酿成酒，香气逼人。有的学者认为，猿猴造酒是属于一种适应性的本能性行为。猿猴为了过冬贮存食物，成熟的食物摆放时间过长，受到空气中的酵母菌的而影响，自然的酿成了酒。

3、上天造酒

李白曾有言：“天若不爱酒，酒星不在天。”在天空之中，有一颗星叫酒旗星，属于狮子座。传说是这颗星的星君创造了造酒的方法，并且把方法传授给了杜康。当然这种说法没有科学依据，有一定的玄幻色彩，不得不说，我们的先人有非常丰富的想象力。

有一种说法是，杜康"有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。"是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。

这就是酒的作法，并无什么奇异的办法。由一点生活中的偶尔的机会作契机，启发创造发明之灵感，这是很合乎一些发明创造的规律的，这段记载在后世流传，杜康便成了很能够留心周围的小事，并能及时启动创作灵感之发明家了。

传说杜康在造酒之前的一个晚上，一白胡子老头儿给他托梦说：“九月九日酉时，你去你家门口往西方的路口分岔处，要三个过路人的一滴血，加进你在屋檐下放的那个东西里，将会产生天下绝无仅有的奇妙之物。这神奇的东西，将让你名传天下，并且前无古人，后无来者可超越你，你将留名青史千秋万代。”

醒来，杜康甚觉蹊跷，还是在屋檐下四处寻找，终于找着他几天前吃剩了的一些米饭。放在罐里被他忘个一干二净的米饭，已经有些发馊了。他觉得这梦有些意思，决定依计而行。

九月九酉时，他就依梦兆到离家不远的西方分岔路口等候。终于等来第一个路人，是一位进京赶考的秀才。他从文质彬彬的秀才那里要到了第一滴血。

过了一会儿，一位身着披风腰佩宝剑的英勇侠客骑枣红大马而来，听明杜康之请，侠客爽快的割了一刀，慷慨将血交与杜康，绝尘而去。

第三个过路人，让杜康等了很久很久，左等右等等得杜康坐立不安也不见人来，只见一位疯疯癫癫的乞丐东倒西歪，摇摇晃晃过来，竟磕碰倒在路边一块石头上，出血了，杜康无奈，只得取了疯乞丐的一滴血，趁酉时未尽赶回去将三滴血加进那馊饭里。

到此，以上就是小编对于酿酒的传说的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒的传说的2点解答对大家有用。