大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿酒用的坛子的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酿酒用的坛子的解答,让我们一起看看吧。
当然是玻璃的好了,铝会产生化学反应。记得容器的盖子不要用金属的,最好也是玻璃的,四周一定密封,否则就一点意义也没有了。
自制米酒最好用中国传统的瓦制缸、坛以及陶制的均可,要是没有这些可用玻璃的装。切不可用不锈钢及塑料的容器,这两者装久了会释放有害物质,对人健康无益。小坛子,可到超市买那种装料酒的坛子,还有装泡菜的,洗净晾干既可用。
酿造葡萄酒最好是用玻璃容器,或者坛子也行。现在有些是用不锈钢,以前酒庄酿酒是用水泥槽子。在酿造结束后还要用橡木桶陈酿一段时间,这样味道会更好。
很多人都用玻璃类的透明器皿,但是透光会影响酿好后的口感,建议用瓦缸置于阴凉处。
1、最好使用玻璃或陶瓷容器进行包装,安全,易于操作,方便清洁的。请勿使用塑料容器,不锈钢容器和铝制品,因为酒酿含有酒精,塑料中的增塑剂,并且染料可能溶于酒精和其他健康危害。
2、糯米谷粒中会产生酸性物质,这些物质具有腐蚀性,因此请勿使用不锈钢容器和铝制品。
3、要注意的另一件事是,制作酒酿的用具应清洁干净且无油。所使用的器皿最好先用开水烫一烫并消毒,以免因容器不干净而影响酒酿的发酵而导致失败
最好用中国传统的瓦制缸、坛以及陶制的均可,要是没有这些可用玻璃的装。切不可用不锈钢及塑料的容器,这两者装久了会释放有害物质,对人健康无益。小坛子,可到超市买那种装料酒的坛子,还有装泡菜的,洗净晾干既可用。
到此,以上就是小编对于酿酒用的坛子的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿酒用的坛子的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.j9998.com/post/53919.html