酒冲鸡蛋功效,酒冲鸡蛋功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒冲鸡蛋功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒冲鸡蛋功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒酿鸡蛋的功效与作用是什么？
2. 啤酒冲鸡蛋的正确方法？

酒酿鸡蛋的功效与作用是什么？

甜酒鸡蛋的功效与作用有哪些？

甜酒鸡蛋又叫醪糟鸡蛋，具有提高食欲、促进消化、醒神解乏、解渴消暑、温寒补虚的功效，还具有促进血液循环、润肤、催乳丰胸等作用。甜酒鸡蛋是一种南方的特色小吃，其含有多种氨基酸，本品经过酿制后，其营养成分更容易被人体所吸收，是养血补气的佳品。在我国很多地方都有给坐月子的产妇吃甜酒鸡蛋的习惯，用来补充元气、补血养血。除此之外，甜酒热饮有助于缓解血淤、畏寒、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症。甜酒可以促进血液循环，促进新陈代谢，具有舒筋活络等功效。

本内容由郑州人民医院 中医专业1 副主任药师 吴国学审核

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啤酒冲鸡蛋的正确方法？

把生鸡蛋直接打到啤酒杯中。

啤酒冲鸡蛋这个方式，几乎是百害而无一利的，这绝对不是危言耸听，下面我们来具体的分析一下。

首先我们从营养摄入方面来说的话，可能对于啤酒的吸收影响并不大，但是如果说鸡蛋的话，这种全身的方式是吃鸡蛋最差的一种方式。我们平时吃的水煮鸡蛋，吸收利用率至少在98%以上，而这种生存的方式一般只吸收利用它的30%左右，所以从营养获得角度来说的话，生吃鸡蛋对身体根本没有好处。

其次就是从食品安全角度来说的话，这样生吃鸡蛋的方式是非常不可取的，我们都知道生鸡蛋里面有很多的细菌而且非常容易被感染，所以如果说开水冲鸡蛋水是沸腾的话，还能起到一定的杀菌作用，但是啤酒冲鸡蛋完全不能杀菌。虽然有人说酒精有杀菌的效果，但是前提一定是他有很高的浓度，而且我们都知道啤酒的酒精浓度是非常低的，所以啤酒冲鸡蛋这种方式是根本不健康的。

还有人说这样吃主要是可以下火，还有着很好的壮阳的功效，但是怎么想都，感觉这种说法说不通，还有人说吃生鸡蛋可以增强体质，这个更没有任何科学依据了，而且生吃鸡蛋不仅对健康有危险，从营养角度和利用的价值上来说，获取的更少，怎么可能会增强体质呢？所以小伙伴们千万不要信这种说法。

就算是再好奇，也不建议小伙伴们尝试啤酒冲生鸡蛋这种吃法，其实他不管从科学和医学上的逻辑来讲，对身体都是没有任何好处和效果的。要是小伙伴们实在是好奇的话，一定要选择那种正规，还有在期限之内的接待，要不然时间长了，那些鸡蛋很容易就坏掉了。用啤酒冲鸡蛋喝，对身体有什么效果？专家提醒：没有常识！

首先准备一个容器和一瓶啤酒，倒入半瓶啤酒在容器中，再准备一个生鸡蛋，将生鸡蛋打入啤酒中，在生鸡蛋与啤酒的混合中一饮而尽。这滋味好不好，想必只有尝过的人才知道吧。

食材换一换食材

鸡蛋15个

啤酒一罐

老抽酱油15克

白砂糖3茶匙

食盐适量

步骤/方法

1、先把鸡蛋煮熟再剥去壳，煮的时候注意要小火煮二十分左右，之后关火再焖一下，这样可以避免破壳。

2、把鸡蛋剥好放锅里，在锅里倒入啤酒

3、加入酱油，老抽更好上色，没有用生抽也可以

　　1、把鸡蛋洗好，放入有水的锅中煮熟约6分钟。

　　2、把煮好的鸡蛋，剥皮放在锅中。

　　3、加入半罐啤酒。

　　3、白糖。

　　4、生抽。

　　5、盐煮开，收好汤汁，

即可了哈。

就是用一个鲜鸡蛋打到一个杯里，然后倒上一杯啤酒，再用筷子搅匀喝就可以了，味道喝起来很象鲜奶冰淇淋的味道，不错

到此，以上就是小编对于酒冲鸡蛋功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒冲鸡蛋功效的2点解答对大家有用。