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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒可行性报告的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒可行性报告的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制葡萄酒的可行性有多大？
2. 收集来吃糖的蜜蜂，等收集到一定的数量时，给它们找个蜂王来组建一群蜂王，能行吗？
3. 现在做醋行业还有发展前景吗？
4. 朋友拟建千亩“火罐柿子”“火晶柿子”园，发展前景如何？

自制葡萄酒的可行性有多大？

其实自制葡萄酒虽说没什么大问题，但是在制作的过程中如果卫生把握不过关，就很容易对人体健康产生一定的影响。所以不妨直接购买市面上口碑比较不错的葡萄酒直接饮用就好呢。例如我们金蝴蝶葡萄酒系列，价格适中，口味香醇。

我去年买了四十多斤葡萄试验酿造，很成功，一斤葡萄二两糖，洗净葡萄晾干，把葡萄捏碎和糖放罐子里，用的是用水密封的玻璃罐，放到罐子三分之二就可以，我放的多了，后来就溢出来不少。溢出来的葡萄汁一天后就变成了葡萄醋，特别酸，问上大学的孩子，他说酒是无氧发酵，发酵过程遇到氧气就变成醋了。当时是三伏天，发酵半个月就不冒泡了，然后用新窗纱过滤出普通液，其实已经是酒了，这时感觉有点涩，然后继续密封发酵了两个月，味道很不错，颜色也越来越红。今年***酿制一百斤普通，这样可以出七十斤葡萄酒，老婆每天喝二两，预防高血脂

家庭自酿葡萄酒，每年都有非常多的人在做这个事，是完全可行的！

自酿葡萄酒的过程非常简单：

1.买葡萄以及处理葡萄。挑选成熟度好的葡萄，去掉坏了的，简单清洗，然后捏碎加入到发酵容器中；

2.葡萄酒发酵。按照10斤葡萄2.5斤白糖的比例准备白糖，在发酵初期和高峰期把糖加入，控制好温度，定期搅拌排气。

3.得到葡萄酒。等到发酵结束，就可以把葡萄酒过滤出来，静置澄清后，就把葡萄酒装瓶，这样的酒1年内喝完也没问题。

长期饮用葡萄酒，可以软化血管，预防心脑血管疾病，很多家庭已经将自制葡萄酒端上餐桌。

不要担心自酿葡萄酒的安全问题，因为正确的自酿方法，肯定酿制安全的葡萄酒。（要求不要用霉粒、控制发酵时间、避免葡萄酒氧化...）

收集来吃糖的蜜蜂，等收集到一定的数量时，给它们找个蜂王来组建一群蜂王，能行吗？

心术不正——没钱了，抢、骗、偷来的钱能用吗？当然能，但可以这么做吗？如果你是养蜂人，估计不会问这样的问题，因为养蜂人收野蜂就去寻找野蜂巢，不会去用这种不光彩的方法去诱，如果你不是养蜂人，想这样做就太可笑了，诱蜂比养蜂技术含量要求更高，你要完全能驾驭蜜蜂才行，你连养蜂都不会，何必动这样的念头呢？想养蜂就去拜师学艺吧！买蜜蜂很便宜的！

感谢邀请：关于搜集来吃糖的蜜蜂，等到搜集到一定数量的时候介入蜂王来组建蜂群是不是可以的问题，蜂部落认为理论上是可行的，但是发展起来还是比较慢，而且蜂部落也进行过这样的尝试，可以说做起来也是比较鸡肋，下面蜂部落就分享一下自己做的结果，给大家一个参考。

收集吃糖的蜜蜂介王的可行性分析

从蜜蜂的生物学特点来说，我们用糖吸引蜜蜂注意，在吸引了大量蜜蜂的情况下关闭蜂箱，把蜜蜂搬离原来的位置组成一个蜂群。这个现象看起来其实就是组建了一个无王群，而且利用的是散蜂，根据蜂群失王介王的原理，我们在一个无王群中介入蜂王，的确是可以组成一个新的蜂群的，所以从理论上来说我们首先确定这种方法是可行的。

蜂部落尝试的结果

蜂部落当时也是考虑这个问题的可行性，于是在距离我家蜂场比较远的地方用白糖水放在蜂箱中吸引外界蜜蜂，果然很快蜂箱中就积累了大量蜜蜂，在蜜蜂最多的时候关闭了巢门，然后把这些蜜蜂搬回家饲养，同时在第二天晚上的时候成功介入产卵王。根据蜂部落的观察，这种情况下直接饲喂蜂王可能不会停产，当时养殖了十几天，蜂王也产卵了，但是还是没有等到蜂群恢复蜜蜂就全部死亡。但是这里面蜂部落并没有加入蜂脾，也没有补充其它幼龄蜂，如果加入幼虫脾的情况下，蜂部落认为是可以成功的，但是如果只是加入巢脾，则比较难以成功。

为什么吸引来的蜜蜂难以饲养成功？

根据蜂部落的分析，造成我们***用糖水吸引来的蜜蜂养殖不成功的原因主要有下面几点。

第一：没有现成的巢脾

蜜蜂是集体生活的，也是有信仰的，出工***集蜂，它是想念它巢穴的，你收到它也会回巢，会气死，还要打斗，除非幼蜂，它们又不出来，说笑，记住这养蜂是科学艺术，不像养小狗。

来吃糖的蜂你怎么能留住呢？难道吃饱了它们不飞回去吗？

我们收集的应该是遗落蜂——蜂场搬运走了，在外面过夜的蜂回来无家可归找不到蜂巢的蜂。这样的蜂因为无法寻找自己的蜂巢，所以收集起来才不会跑，才可以繁殖成新蜂群的。

在***集期，有时候来不及归巢的工蜂会在树叶草丛过夜。养蜂人转场会在夜间进行，尽可能等到蜂归巢在关巢门搬走。可是那些在外面过夜的***集蜂还是会遗落下来，等天亮回来时原来的蜂箱都没有了，就成了无家可归的蜂了。这时候如果准备蜂箱蜂脾，这些遗落蜂很快就会进入，会安心留下来，无家可归没有选择了。只要安排一个蜂王，如果有蜜粉脾或者子脾就更好了，蜂群就会很快发展起来的。因为这些遗落蜂都是青壮蜂，是好劳力，只要有蜜粉，发展容易的。

所以收集蜂也保证这些蜂不会飞回原蜂巢才可以，蜜蜂不是你好吃好喝就留得住的。

蜜蜂是非常勤劳的一种小昆虫，它的一生非常短暂，绝大数时间都在***集中度过，在大流蜜期，只有两个多月的生命，可以说是用生命给我们酿造甜蜜的“果实”。

在外界无蜜源植物的情况下，蜜蜂会***集其它糖性物质，携带回蜂巢，特别是糖类，这个季节也是收集蜜蜂最好的时候。

回到题主的问题上，答案也就出来了，完全可以。但是想要组建成一个新群，还需要一些条件。首先要收集到足够多的蜜蜂，能够吸引来蜜蜂，证明你附近有蜂场或野生蜂蜜，要是有蜂场不建议继续收集，尽量不做损人利己的事。如果是野生蜂蜜，可以找一个蜂箱，用小眼铁砂网做一个和巢门一样大的漏斗，融化一些白糖，制成糖浆，放在蜂箱中，同时放入四张左右空巢脾，巢门全开使蜜蜂正常活动，让蜜蜂反馈回去信息，吸引更多的蜜蜂飞来，蜂箱上部钉上一个砂盖，盖好蜂箱盖，等聚集大量蜜蜂后，装上漏斗，用按钉固定好，只许蜜蜂进不许出。

待到夜晚，将漏斗撤下，取十厘米左右宽度小眼铁砂，折成90°直角，长度可以按照蜂箱尺寸来决定，封堵巢门，防止蜜蜂逃出，取下蜂箱盖，用酒水混合物隔着铁砂盖对蜂群喷洒，便于统一蜂巢气味。

将其搬到阴凉处，放置两日左右，在傍晚将砂盖取下，用王笼介入蜂王，或直接放入即将出房的王台，添加糖浆供蜜蜂食用，隔一日后可以打开封堵巢门口的铁砂，安上巢门板，开单巢门即可，同时放出蜂王，收取转箱完成，以后正常养护管理即可。

现在做醋行业还有发展前景吗？

不知道你家是南方还是北方，但是，醋作为中餐不可或缺的调味品之一，无论什么时候都是有市场的，至于生产食品现在要求挺高的，如果是厂就需要取得sc生产许可证，如果是前店后厂家庭作坊也是要取得食品流通许可证。

受疫情影响，2020年食醋行业规模有所下降

从产量方面来看，2016-2019年，我国食醋产品产量呈现逐年增加的态势。据中国调味品协会统计，2020年中国调味品著名品牌企业100强统计的食醋企业有37家，食醋生产总量为160万吨，受疫情影响，同比下降7%。

中国调味品协会数据显示，2016-2019年我国调味品百强企业中，食醋行业销售收入均呈逐年上升趋势，2019年达到65亿元，占调味品行业总销售收入比重的7%。2020年，受疫情影响，食醋产量有所下降，初步估计，2020年食醋行业销售收入为56亿元。

食醋行业具有较强的区域性

我国四大名醋有山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋、永春老醋，因其发源地和口味的差异，其辐射区域各有不同。其中镇江香醋辐射区域在华东地区;山西老陈醋辐射区域主要在华北地区;永春老醋的辐射区域主要在华南地区，保宁醋的辐射区域主要在西南地区。

谢邀！醋行业在我国年产量约300万吨，是仅次于酱油的第二大调味品企业。简单的说，醋这个行业基本上被我国四大产地所垄断了。它们分别为：四川保宁醋、镇江香醋、山西老陈醋、天津独流老醋。其他地区小规模的作坊式企业很多，也很零散。一般都不具备规模化生产的，有些甚至还沒有合格检验的。随着人们对食品安全的诉求日益提升以及强势企业的出现，家庭作坊式的小企业将逐渐被淘汰，未来行业集中度提升是大势所趋。小型醋企业面临着优胜劣汰的竞争，也有可能带动新一轮的整合与购并风。由于历史的原因，其他醋企业是很难跟上述四家醋企竞争的。因此个人建议你慎重考虑。

朋友拟建千亩“火罐柿子”“火晶柿子”园，发展前景如何？

柿子成熟于晚秋时节，有“晚秋佳果”之美称，是人们喜食的大众化果品。其果实色泽鲜艳，甘甜适口，营养丰富，老少咸宜。 •柿子营养丰富，富含糖、维生素C，及钙、磷、铁、碘等微量元素。除鲜食外，还可加工制成柿饼、柿干、柿子汁、柿角、柿酱、柿子罐头、果冻、果丹皮、糕点等，也可代替粮食酿成各种柿子酒,柿子醋，还可做成柿子汽水，柿涩饮料,柿子晶等各种产品。另外，还可提取柿漆、柿油,作为轻工业制作雨伞、渔网的涂料;柿子花是最良好的蜜源，可同时发展养蜂业。可见栽培柿子的市场前景广阔，经济效益十分可观。

“火罐柿子”因形似拔火罐，所以俗称火罐柿子，产于三秦大地的秦岭北麓山脚下。因秦岭北麓地域气候干爽，日温差大，适宜柿子生长，生长的火罐柿子果径小，红如火，亮如晶，皮如纸，肉无核，有弹性，内包汁，食用时剥小口，轻吸甘汁顺喉而下，仅余皮，当地人昵称“一口吸”，极甘甜。当地产的石榴在国内以甜闻名，但食用了火罐柿子后再品石榴，就感觉不到甜味。火罐柿子成熟后，收藏家中，简单耐储存，常温下储藏至春节前，送礼食用，陕西人称“美的太”，实为柿中极品。

火晶柿子因果实色红如火，果面光泽是水晶而得名。又因熟后质软，外皮火红，深秋成熟时挂满枝头，如火焰般艳丽，所以又叫“火景”。它的特点是：个小色红，晶莹光亮，皮薄无核，果肉密甜、火晶柿子果实扁圆、吃起来凉甜爽口，甜而不腻，味道极佳，且果皮极易剥离。　

火晶柿子含糖量高，除先食用外，可酿酒、做醋，药用能治肠胃病、止血润便、降血压，同时还是良好的滋补品。用火晶柿子和面粉做成的火晶柿子饼，绵软香甜，是三门峡、[_a***_]有名小吃。临潼火晶柿子每年都大量出口，深受国内外旅游者的赞誉。

到此，以上就是小编对于酿酒可行性报告的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒可行性报告的4点解答对大家有用。