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竹竿酒品牌,竹酒哪个品牌好

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于竹竿酒品牌的问题,于是小编就整理了2个相关介绍竹竿酒品牌的解答,让我们一起看看吧。

  1. 农村的竹子酒是怎么做出来的?
  2. 自制盘车竿用什么竹子?

农村竹子酒是怎么做出来的?

农村里的竹子酒,是怎么把酒装进竹子里的?

在日常生活中,大家少不了聚会,聚会又少不了喝酒,有人拿出竹筒酒,敲开生长完好的竹筒,有酒从里面淌出来,还有竹子的淡绿色,喝着还有竹子的味道,就会有人好奇这酒是怎么装进去的。

竹竿酒品牌,竹酒哪个品牌好
(图片来源网络,侵删)

其实竹子酒装入的方法也并不是很高深,就是***用比较简单的用针头注射的方法,把白酒注射到竹子内的,有点像是给树木输液的方法,把竹子打个小孔,把针头***去往里面注射白酒,只不过竹子酒制作时也有一定的技术性。

比如说,使用注射白酒的竹子选择上既不能太小,也不能太老,太小的竹子容易造成竹子被酒浸泡死,太老的竹子由于过了生长旺盛期,没有多少营养成份渗出了,所以说要选择正在生长的壮竹。但也不是一棵竹子所有节都要注射酒的,而是一棵竹子只能注入两三节,这样也是为了保证竹子能更好的生长。

竹子注入白酒度数也要选用度数适当的白酒,度数太高不行,影响竹子生长,度数太低了制出的竹子酒又被竹子生长稀释后太淡了。再就是时间上,白酒注入竹子后要让竹子继续生长几个月,让竹子的成份充分释放到酒内,这样的竹子酒才具有更高的品质。

竹竿酒品牌,竹酒哪个品牌好
(图片来源网络,侵删)

竹筒酒一般是在每年的四五月份进行种酒的。首先要准备好高浓度的白酒,种进去的白酒一般都是65度左右。因为在酿造过程中竹子会渗出汁液来稀释白酒。[图片]

其次,选择新长的幼竹,用注射器将白酒注入竹腔,让其与竹子自然成长。(注射器淘宝即可买到)[图片]

接下来就要考虑竹子的高度及其承受力,我们选择的竹子一般注射三到四节,且隔节注射。一般种植满八个月即可饮用。[图片]

竹竿酒品牌,竹酒哪个品牌好
(图片来源网络,侵删)

最后就是酒的保存问题了,将竹子砍下后,容易受到空气影响发生质变,如果需要长期保存,可将其敲开倒入其他密封容器中,这样就可以延长其保质期

您好,针对于您的问题,我想发表一下我的见解。一般竹子酒并不是纯天然生长的,而很多市面上卖的也并非纯的竹子酒,也就是竹筒酒罢了。

其实,原始的方法就是用高科技来“种酒”。通过高压微创技术将酒注入竹子空腔里面,充分利用了竹子的吸纳,分解转化等特性来实现酒在竹子空腔中二次发酵以释放酒中的甲醇等有害成分。而酒在竹子的生长过程中,慢慢的吸收竹液,让酒变得更加香醇,更加入口连绵。

除此之外,如果你家里的竹子节比较长,可以每根选取两个节来“种酒”,通过电钻在竹节上钻个小孔,注入白酒,然后用棉签和保鲜膜将竹节上的小孔堵住。它们也会随着竹子的自愈能力,慢慢的把这些小孔变小,最终完全恢复。那么这些白酒就在竹子里面随着时间的推移,酒的度数也会降低,喝起来口感更好。其实,每节可以灌入3-5斤的白酒,那么多竹子加起来,几年后也是个不错的收入。

这是我的一个小见解,如果楼主觉得不满意,可以在下方评论留言。

谢谢邀请

竹筒酒的制作流程

首先制作选上好红高粱制作基酒,高粱原浆

好的基酒才能使后期的竹筒酒可以喝起来不上头,不辣喉,竹酒厂家都会选择竹林覆盖面积大的竹林里去寻找适合种酒的健康楠竹幼笋,(健康楠竹幼笋的条件:接受的阳光充足,粗大,而且水分充足,有利于竹笋健康成长)后期等竹腔成长到有一定的容积的时候利用专业设备将酿造好的上好得高粱原浆酒经过特殊处理,加几十味中药泡制以后加入竹腔种,然后后期要加强对竹子的培养,经历一年多两年以后就可以作为成品出售或者自饮。

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竹筒酒用途广泛,绿色健康,为“青竹酒”赋诗一首

——李不白

客家竹林新酒熟,

竹生美酒青竹酒;

来客共饮青竹酒,

千杯百盏话江湖;

说实话,当年壹周君也是困扰于“酒是如何装进竹筒里”这个问题😭

直到后来去过一次恩施土宗族旅行,才知道这满满都是套路啊😁

当地酿酒人事先会准备高浓度的粮食酒,在每年的4—5月份,挑几根标致的幼竹,然后用特制注射器将白酒注入竹腔之中,一般都是隔个3—4节注射一次,一根竹子最多灌三节,要不整根竹子就会吸收过多酒精“醉死”滴😁

然后等到来年,或是第三年的春天,竹子长成之后,就砍下有酒的那几节,成为竹筒酒啦👌

因为白酒吸收了竹液和竹沥的天然成分,进行二次发酵,所以入口会有清爽的竹香!

据当地人说,竹筒酒最在在古代就是发源于我们湖北恩施,属于土宗族的一种“宗族工业”,现在很多地方在效仿,但是用取巧方法的“山寨货”比较多,大家都会直接用竹子做成酒筒,然后将白酒直接灌进去密封,放置一段时间之后就售卖啦。

还有违着良心的,就是利用了竹筒酒要穿绳的漏洞,将穿绳处的一侧,斜穿一个牙签大小的孔,然后将酒注射进去,再堵住竹签封,来冒充原生态的竹筒酒。

反正当年壹周君在恩施买到的正宗竹筒酒是200元一件,现在估计涨到接近400元,但X宝X东里那些100多元甚至更低的,肯定是挂羊头卖狗肉的水货啦👌

自制盘车竿用什么竹子?

适合做盘车竿的竹子品种有淡竹、紫竹、箬竹、厘竹和四季竹。

1、淡竹竿高可达12米,粗可达5厘米,分布于中国黄河流域至长江流域各地,也是常见的栽培竹种之一。 淡竹通直,材质柔软,是竹编的很好用材。竹材篾性好可编织各种竹器,也可整材使用,作农具柄、搭棚架、鱼竿等。

2、紫竹竿高4-8米,直径可达5厘米,幼竿绿色,一年生以后逐渐变为紫黑色。竹材较坚韧,供制作小型家具、手杖、鱼竿、乐器及工艺品。

3、箬竹竿高可达2米,一般为绿色,竿下部者较窄,竿上部者稍宽。箬竹生长快,叶大、产量高,***丰富,用途广泛。 其秆可用作竹筷、鱼竿、毛笔秆、扫帚柄等,其叶可用作食品包装物,亦可包裹粽子。箬竹还可用来加工制造箬竹酒、饲料、造纸及提取多糖等;

4、厘竹又称为茶杆竹。茶杆竹有竹杆通直、壁厚、枝细、叶疏、节平、环细、光滑、坚韧、弹性强、不易虫蛀、耐腐蚀等特点,有“钢竹”美誊。 由于茶秆竹竹质优良,外形美观,被广泛用于制作台、鸟笼、钓杆、禽舍等家具、用具以及花蓝、竹画、竹帘、花盆等工艺品,同时也是建筑,园艺、造优质纸张的上等材料。

5、四季竹竿高5米,箨鞘绿色,箨耳紫色或淡棕色,卵形或偶为镰形。分布于中国浙江福建江西等省。四季竹的特点是细长圆直壁厚,适合做鱼竿。

到此,以上就是小编对于竹竿酒品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于竹竿酒品牌的2点解答对大家有用。