大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿酒鸡蛋的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酿酒鸡蛋的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.准备一碗醪糟,鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
3.水开后倒入醪糟。
5.把搅打均匀的蛋液倒入煮开的醪糟汤中,一边倒,一边用勺子推搅,使鸡蛋液成鸡蛋花装。
7.盛出一碗,白白的醪糟米,黄黄的鸡蛋花,红红的枸杞,吃起来甜甜的,还有酒香味。
8.舀一勺,满满的鸡蛋花,作为早餐吃。
材料:
- 鸡蛋 6 个
- 酒酿 500 克
- 冰糖 适量
步骤:
1. 鸡蛋打入碗中,用筷子打散搅匀。
2. 将打散的鸡蛋和酒酿混合在一起,搅拌均匀。
步骤1
准备酿酒(甜酒)
步骤 2
鸡蛋
步骤 3
在锅里装水沸腾后,加入甜酒
步骤 4
甜酒沸腾后加入鸡蛋,鸡蛋用一个勺子装着,这样不容易散。
步骤 5
喜欢吃有糖心的三分钟就可以出锅啦,里面全部煮熟的要煮6分钟。
其制作方法是首先将姜洗净切片,大枣去核,然后将酒酿倒入锅中,加少量水,加入姜片,红枣,冰糖或红糖,小火煮到边缘冒泡时,打入鸡蛋,不要搅动,蛋清凝固后,滤去姜片,盛出即可。
酒酿蛋的详细做法步骤:1、准备食材 、锅中放凉水,倒入枸杞煮沸 2、锅中水沸后,滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
3、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
做法
食材准备
酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
制作步骤
做法一:
在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
到此,以上就是小编对于酿酒鸡蛋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿酒鸡蛋的做法的2点解答对大家有用。
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