酸奶酒的功效,酸奶酒的功效与作用及食用方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸奶酒的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酸奶酒的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 喝酒前喝酸奶好，还是喝纯牛奶好？
2. 酸奶能解酒，这说法是否正确？你怎么看？

喝酒前喝酸奶好，还是喝纯牛奶好？

喝酒前喝奶有助于保护胃，主要是运用了奶的粘附作用，能在胃壁上形成一层薄膜，降低酒精的渗透作用对胃的伤害，同时也能稀释酒精的浓度，由此来看，酒前喝酸奶和牛奶都具有一样的作用。不过最好还是不喝酒。

牛奶中所含有的一种被称之为磷脂类的特殊的化学物质，能够在胃黏膜表面形成一个很厚的疏水层，可以抵抗酒精等各种外来因子对胃黏膜的侵蚀，从而起到保护胃黏膜，预防酒精中毒的作用。另外，牛奶还含有丰富的钙、半胱氨酸、维生素B1、维生素B2等物质，对酒精中的醛类化合物的分解起着催化剂的作用，使其分解更加彻底，并迅速排出体外，减少了人体各器官对酒精中有害物质的吸收，有效地保护了脑、肝、肾、心脏等器官。

虽然喝酒前喝些奶制品比较好，但对比酸奶和纯牛奶而言的话，是酸奶更胜一筹，因为酸奶除了有上述牛奶的优点外，酸奶中含有大量的蛋白质，能中和胃酸，对酒后胃酸分泌过多具有中和作用，降低胃部的酸性，此外，若其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。另外酸奶含有多种益生菌，有助于人加速消化酒精和食物，让体内的酒精尽快从身体里代谢掉，从而达到不易醉人的目的。同时酸奶可以避免乳糖不耐受的问题。

人们常说喝酒之前喝点奶可以暖暖胃，确实，无论是酸奶还是牛奶都可以在胃壁上形成一层保护膜，从而减少酒液对肠胃的伤害。要认真比较是牛奶好还是酸奶好，和它们本身是没有关系的，关键是要看各人的身体体质更适合喝哪种。

酒前喝奶的好处

喝酒前喝奶有助于保护胃的效果主要是运用了奶的粘附作用，能在胃壁上形成一层薄膜，降低酒精的渗透作用对胃的伤害，同时也能稀释酒精的浓度，由此来看，酒前喝酸奶和牛奶都具有一样的作用。

酒前喝牛奶的好处

喝酒前喝牛奶除了能在胃壁上形成一层保护膜能保护胃壁外还具有其他的养胃作用，牛奶中含有大量的蛋白质，能中和胃酸，对酒后胃酸分泌过多具有中和作用，降低胃部的酸性，有保护为的作用。

酒前喝酸奶的好处

亚洲地区的人多为乳糖不耐受，在喝牛奶后会出现腹胀，腹痛，腹泻等症状，因此，很多人是不能喝牛奶的，那么酸奶就能很好的解决这个问题，酸奶中的乳糖经过发酵已经转变为乳酸，对乳糖不耐受的人没有危害，同时对胃壁也具有保护作用。

酒前喝酸奶的坏处

喝酒后胃部多表现为酸性，而且酸性比较强，食用酸奶会增强

这种酸性，破坏肠道的碱性环境，肠道需要分泌大量的碱性消化液来中和乳酸，增加肠道的负荷，同时，酸奶中含有益生菌，正常的人是不需要补充有益菌的，摄入菌类会影响肠道菌群的自身调节。

喝酒的注意事项

1.大量喝酒伤身，适量饮酒促进健康，因此饮酒不能过量。

2.喝酒最忌空腹饮酒，喝酒前最好食用一些其他食物，最好的是馒头等淀粉类食物。

3.喝酒能***人的神经系统，过多的饮酒能麻痹人的神经，使人出现幻觉，切反应缓慢，因此酒后切忌不能驾车，以免***。

酸奶能解酒，这说法是否正确？你怎么看？

很高兴回答您提出的问题。

首先要给您解释一下，酸奶并不能达到解酒的作用，很多人之所以认为其有解酒功效，多因为酸奶可以保护胃黏膜。但如果准确地说，酸奶不能解酒，在喝酒前喝酸奶可以预防过早醉酒，因为酸奶可以减缓胃肠道对酒精的吸收，还可以在一定程度上减轻酒精对胃粘膜的损伤。

所以，如果想用酸奶来解酒，不是一个好方法，不妨在喝酒前喝一点酸奶，或者是牛奶，也可以是类肉等其他高蛋白的食物，这样不容易醉酒。

醉酒后，想要解酒，可以喝一杯蜂蜜水，因为蜂蜜水中富含果糖，可以加速醉酒者体内的酒精排泄，或者吃一些水果，也可以达到与喝蜂蜜水一样的效果。在醒酒后的第二天，尽量不要吃辛辣***的食物，多喝小米粥等养胃食物。

当然，酒并不是很好的东西，能不喝就不喝，能少喝就少喝。这样才是对我们的身体负责，对健康负责。[62]

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到此，以上就是小编对于酸奶酒的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸奶酒的功效的2点解答对大家有用。