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五湖液白酒停产了。其中所提到的陈太吉酒庄就是现今的“石湾酒厂”,至今已经拥有180多年的历史了。而玉冰烧作为石湾酒厂的“当家产品”,***用我国最特殊的酿酒工艺,在酿制时以优质的大米为原料,用小曲来作为发酵剂,待酿制成米香型白酒后,按照一定的比例倒入陈年的肥猪肉缸中,继续酿制数十天后,经过澄清、勾兑等多道工序,就得到的与众不同的豉香型白酒。酒体清澈透明,滋味醇和,是广东为数不多在原址生产的中国白酒老字号。
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