大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于品牌鱼头酒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍品牌鱼头酒的解答,让我们一起看看吧。
鱼头酒适合主宾喝
在河南酒桌上,鱼是最常见的,端上来后,鱼头要对准主宾或长者。也有说法说是,如果在喝鱼头酒的时候,被鱼头对着的那一位一定是有官相的。
有句话叫"头三尾四",即鱼的这部位对着谁,谁便要喝几杯酒。
、“步步高升”鱼头酒:步步高升第一杯:酒倒三分满,又称龙洒点滴、财运当头,我祝您财达三江、运通四海 请。步步高升第二杯:酒倒一半、福气不断,祝您名利双收、事业有成,先生您请。步步高升第三杯:俗称酒满敬人、酒满为敬,您看呀!酒杯是圆的,酒是满的,我祝福您今后的事业圆圆满满,请。
二、“龙抬头”鱼头酒:
将鱼盘放在酒席正中央,鱼头对着谁,谁就要先喝酒,鱼尾对着谁,也要陪着喝酒。然后喝鱼头酒的客人先动筷表示谢意———意为剪彩,此后其他人才能动筷吃鱼,为酒宴增添了很多情趣。鱼头摆放时一定对准席中的主宾或年长者,客人要喝三杯酒,否则就是对主人的不尊重,这就是所谓的喝“鱼头酒
但是经历了众多酒友的“改良”和“发展”,到了今天“鱼头酒”的喝法有了更多的花样:有句话叫“头三尾四,脊五肚六”,即鱼的这四部位对着谁,谁便要喝几杯酒:
1、若有人把鱼眼睛夹给谁,谁便要喝3杯,此谓“高看一眼”,鱼两只眼睛,便是6杯;
2、若有人把鱼脸(即腮)夹给谁,谁便要喝2杯,此谓“赏个脸面”,鱼左右两腮便是4杯酒;
3、若有谁把鱼的背鳍夹给谁,谁便要喝3杯,此谓“一帆风顺”;
4、把鱼尾夹给谁便是“委以重任,娓娓动听”,需喝2杯;
5、鱼肚下面的鱼翅夹给谁可谓“展翅高飞”,又是3杯,如能把四个鱼翅都打发出去,便是12杯;
6、从鱼肚子里夹出的肉送与谁,意为“肝胆相照”,同饮2杯,即4杯;
7、鱼菜渐凉,可用一句“团团圆圆”同饮1杯,然后吃鱼。
有时为了凑热闹,把鱼肚皮所指处,定为“心腹之人”,脊背方向是“背靠大树好乘凉”,“望子成龙”、“早生贵子”,“多子多福”等都是用鱼做文章常用的行酒令,都是从鱼肚子里夹出一块肉来送与别人;这些都是需要喝酒的。
到此,以上就是小编对于品牌鱼头酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于品牌鱼头酒的3点解答对大家有用。
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