甘蓝酒的功效,甘蓝酒的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甘蓝酒的功效的问题，于是小编就整理了1个相关介绍甘蓝酒的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 腌制甘蓝咸菜的配方与做法？

腌制甘蓝咸菜的配方与做法？

1.甘蓝半个，黄瓜2根。

2.把甘蓝切成细丝放入盆中。

3.放入2勺精盐。

4.用手按搓甘蓝，把水分刹出来，水分出来之后，过凉水把甘蓝丝捞出。

5.黄瓜切成片，和甘蓝丝混合。

6.放入鱼露。

7.辣椒面，蒜末，姜末，备好。

8.把辣椒面，和蒜末，姜末，倒入盆中，在放鸡精，糖，（不需要放盐，鱼露有咸淡了，之前还用盐搓的甘蓝丝），如果口重也可以放点盐，搅拌均匀即可。

1、甘蓝腌制时可以准备甘蓝三千克，食用盐适量，红辣椒和生姜以及蒜和糖还有酱油等调味料都要适量准备一些，除此以外，花椒和八角还有味精与鸡精等食材也要准备一些。

2、把甘蓝用清水洗一下，去掉外皮以后切成细丝，加食用盐腌制两天，再腌好的甘蓝用纱布包起来，挤掉多余的水分。

3、把红辣椒切成细丝，生姜切丝，蒜切成片状，全部放到苤蓝丝中，放适量的白糖和老抽，然后再放少许的白酒和味精。

4、把醋放在锅中，加入准备好的八角和花椒，加热煮开，再煮三分钟，随后把花椒和八角取出不要，把醋趁热浇在甘蓝丝上，调匀以后腌制，三天以后就能味味，酸辣可口特别好吃。

到此，以上就是小编对于甘蓝酒的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于甘蓝酒的功效的1点解答对大家有用。