大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于衡水古泉酿酒的问题,于是小编就整理了4个相关介绍衡水古泉酿酒的解答,让我们一起看看吧。
东北古泉清酒是一种浓香型蒸馏白酒,以优质高粱、大米、糯米、小麦、大麦为原料,以高温大曲为糖化发酵剂,***用大别山优质矿泉水或古井泉水酿造,通过传统勾调技术生产。东北古泉酒“香气优雅舒适,口感绵甜醇厚,回味悠长干净,饮后余香缠绕”,是很受欢迎的酒。
大别山有小吊酒。
秋收后大别山区居民习惯用大米或稻谷土法酿酒,自饮和待客,此酒口感不甚浓烈,但有后劲。
小吊酒有三个特点,
其一是酿酒原料为大别山区主产谷物,包括大米、糯米、苦荞、山区高粱等;
其二是酿酒所用的水为山泉水,大别山为中国的南北分水岭,特别是主峰天堂寨,“踏遍黄峨岱与庐,唯有天堂水最佳”,高山流水,水质独特,富含氧及多种矿物质,为谷物发酵及成酒提供了独特的条件;
酒鬼酒
自20世纪80年代上市以来,酒鬼酒以其独特的包装和独特的酒品质在市场上销售。它是一种芬芳的白酒,色泽清澈,香气浓郁,入口香甜醇厚,口感和谐,回味悠长。
巧妙地融合了“泸型之浓香”、“汾型之清香”、“茅型之酱香”,是中国白酒的杰作,是一种神奇的酿造。
2、武陵酒
产于湖南省常德市武陵酒厂。常德古称武陵、鼎州,酿酒历史源远流长。早在先秦时代,人们有摆“春台席”置酒“与之合饮”风俗。汉代始有“元月元日饮春酒,五月五日切菖蒲葅和雄黄泛酒饮之,九月九日饮菊花酒”习俗。
1、古井贡酒:
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
2、***酒:
“金***”、“***”系列白酒,均***取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点,远销除台湾、西藏以外的全国20多个省、市、自治区。金***、***品牌家喻户晓;白酒产销连续六年居全国同行业前十强。
3、口子窖:
口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表。
4、双轮酒:
到此,以上就是小编对于衡水古泉酿酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于衡水古泉酿酒的4点解答对大家有用。
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